Cold brew y bebidas heladas: todos los sabores, tipos y aplicaciones

Qué es cold brew & iced drinks

Cold brew & iced drinks abarcan todas las bebidas que se preparan en frío o se sirven directamente refrigeradas, como el café preparado en frío (café cold brew) y diversos tipos de té helado. El café cold brew se infusiona lentamente a baja temperatura, lo que proporciona un sabor más suave y menos amargo. El iced tea y otras bebidas bien frías pueden ofrecerse tanto a base de té como de café, con o sin cafeína, y en una amplia variedad de perfiles de sabor. La categoría incluye tanto cold brew listo para beber como concentrado de cold brew, café helado fresco, cold brew instantáneo y opciones caseras (home made).

Diferentes tipos de cold brew & iced drinks

Dentro de esta categoría puedes elegir entre diversos tipos y métodos de preparación:

• Café cold brew: single origin, blends, extracto de cold brew, concentrado de cold brew y cold brew listo para beber.
• Bebidas de café helado: iced coffee clásico, cold brew instantáneo, cold brew en botella o lata.
• Té helado: iced tea afrutado, cold brew de cereza, iced drinks bajos en cafeína y sin cafeína, iced drinks ecológicos.
• Variantes especiales: bebidas heladas bajas en azúcar sin azúcar, opciones de cold brew sostenibles, bebidas certificadas Fairtrade, bebidas de café frío envasadas.
• Formatos de envasado: botella, lata, sobre, envase a granel para casa, exterior u oficina.

Cómo elegir el cold brew & iced drink adecuado

Elegir el cold brew & iced drink perfecto depende de tus preferencias personales y del momento de consumo:

Tipo de bebida fría

• Café cold brew versus té helado: ¿eliges el sabor suave e intenso del café preparado en frío o la variación refrescante del té helado?
• Otras bebidas bien frías: piensa en sabores innovadores como iced tea afrutado o cold brew de cereza.

Perfil de sabor

• Afrutado, suave, intenso, amargo o dulce: ajusta el perfil a tu preferencia.

Contenido de cafeína

• Con cafeína: para el chute de energía.
• Sin cafeína o bajo en cafeína: opción ideal para más tarde en el día o para quienes quieren evitar la cafeína.

Formato de envasado

• Botella, lata, sobre o a granel: adaptado a la comodidad, la conservación y tu hábito de consumo.

Ecológico/Fairtrade

• Cold brew e iced drinks ecológicos o variantes Fairtrade para usuarios domésticos conscientes.

Listo para consumir o concentrado

• Bebida fría lista para beber: disfrutar al instante.
• Concentrado: mezclar tú mismo y preparar a tu gusto.

Origen/Región & blend vs single origin

• Cold brew single origin: carácter único por región.
• Café blend: paleta de sabores equilibrada.

Método de preparación

• Extracto de cold brew, cold brew home made, cold brew instantáneo: diferencias en sabor y comodidad.

Características importantes de cold brew & iced drinks

• Intensidad de sabor: el café cold brew suele tener un sabor más suave y menos ácido que el café preparado en caliente.
• Variación de cafeína: desde cold brew fuerte hasta bebidas frías sin cafeína y bajas en cafeína.
• Ingredientes: elige opciones puras, ecológicas o sin azúcar si quieres beber de forma consciente.
• Envase y sostenibilidad: las botellas y latas son prácticas, reciclables y fáciles de llevar. Las opciones sostenibles y Fairtrade apoyan mejores políticas medioambientales.
• Conservación: las bebidas de café frío envasadas y el té helado se conservan bien; presta atención a las recomendaciones de conservación de cada producto.

Aplicaciones de cold brew & iced drinks

Cold brew & iced drinks son versátiles:

• En casa: preparar un café helado rápido o un té helado fresco para un momento de relax.
• Oficina: cold brew listo para beber en prácticos envases monodosis.
• Outdoor & de camino: latas y botellitas que te llevas a cualquier parte, ideales para picnics o deporte.
• Creativo: utiliza extracto de cold brew para cócteles o mézclalo con leche y saborizantes para variaciones caseras.

Comprar cold brew & iced drinks en Café du Jour

En Café du Jour puedes pedir fácilmente tu café cold brew, té helado o bebida fría lista para beber favorita. Elige entre blends conocidos, sorprendentes cold brews single origin, iced tea afrutado o bebidas frías sin cafeína. Con atención a opciones ecológicas, Fairtrade y sostenibles, siempre encontrarás un sabor y un formato de envase que se adapte a ti. Descubre el amplio surtido y disfruta en cualquier momento de un refresco bien frío, adaptado a tu gusto y necesidad.