Bristot café en grano de Belluno
Aquí compras el café en grano Bristot, marca de Procaffè S.p.A., una empresa de Belluno: Bristot Classico Oro y Bristot Classico Intenso e Cremoso en bolsas de 1 kg. Classico Oro es el más suave, con notas de chocolate, malta y nuez; Classico Intenso e Cremoso es el más intenso, con notas de tabaco, madera y chocolate con leche. Bristot los destina a la cafetera espresso de casa. Debajo de los productos te explicamos cómo elegir y cómo prepararlos.
Quién es Bristot
Bristot es una marca de café de Procaffè S.p.A., con sede en Belluno, Italia. Nació en 1919 en Belluno, en plenos Dolomitas, y es la marca principal del grupo Procaffè. En las bolsas figura «Belluno Italia 1919».
Qué Bristot elegir
Bristot Classico Oro es el café en grano más suave y Bristot Classico Intenso e Cremoso el más intenso. Son granos enteros en bolsa de 1 kg con válvula de aroma, una mezcla de arábica y robusta.
Bristot Classico Oro
En la bolsa dorada figura «Morbido e Corposo», es decir, suave y con cuerpo. Es de tueste medio y alcanza 11 de 13 en nuestra escala de intensidad y 9/10 en la escala de Bristot. Sus notas son chocolate, malta y nuez.
Bristot Classico Intenso e Cremoso
El nombre significa intenso y cremoso. En nuestra escala de intensidad llega a 12 de 13 y en la de Bristot a 10/10. La bolsa roja indica notas de tabaco, madera y chocolate con leche. Bristot lo describe como un café con cuerpo e intenso, el típico café italiano del desayuno.
Cómo preparar el café en grano Bristot
Bristot destina estos granos a la cafetera espresso de casa, y en las bolsas aparecen los pictogramas de la cafetera superautomática y de la semiautomática con portafiltro. La superautomática muele el grano por sí sola; con portafiltro necesitas un molinillo. Con Classico Oro preparas espresso, capuchino y latte, y con Classico Intenso e Cremoso espresso, capuchino y latte macchiato.
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