Té de menta a granel con té verde o pu-erh

Las dos mezclas de té de menta

Las dos mezclas de té de menta de Café du Jour comparten la menta, pero cambian de base y, con ella, de carácter.

• Menta y Choco: té verde, cáscaras de cacao y menta. Manda la menta fresca y el cacao queda como un fondo sutil de chocolate, sin endulzar la taza. Va muy bien después de comer.
• Pu Erh & Menta: pu-erh madurado de Yunnan con menta, lavanda, hierba de limón y rosa. Sabe terroso y suave, con notas florales y un final fresco de menta.

Té de menta con té verde o con pu-erh

Elige el té de menta por su base: con té verde si buscas una taza ligera, con pu-erh si la quieres con más cuerpo. Menta y Choco convence también a quien no suele tomar té verde solo. Pu Erh & Menta es una forma suave de probar el pu-erh por primera vez, porque la menta y las flores suavizan su carácter terroso. Más tés de cada base en té verde y té Pu-Erh.

Cómo preparar el té de menta a granel

Cada mezcla de té de menta pide su propia temperatura de agua. Para las dos, calcula unos 2 g de té por taza, en una tetera con filtro o en un infusor.

• Menta y Choco: agua a 75-80 °C y de 2 a 3 minutos de infusión. El agua hirviendo amarga el té verde.
• Pu Erh & Menta: agua a 90-95 °C y de 3 a 5 minutos. Las mismas hojas aguantan dos o tres infusiones.

Teteras e infusores en accesorios para el té.

Té de menta frío

Pu Erh & Menta también se toma como té de menta frío: déjalo reposar algo más de lo habitual, deja que se enfríe y sírvelo con cubitos de hielo.

¿Tiene cafeína el té de menta?

Los dos tés de menta de esta página tienen cafeína, porque llevan té verde o pu-erh. Una infusión hecha solo con hojas de menta no tiene cafeína, pero estas mezclas no son una infusión de hierbas: tenlo en cuenta si tomas el té por la noche. Más mezclas sueltas de Café du Jour en té de hojas sueltas.