Té verde a granel y en bolsitas
El té verde es té de la planta Camellia sinensis cuyas hojas no se dejan oxidar: da una taza clara, fresca y vegetal, y contiene cafeína. Aquí tienes té verde a granel de Café du Jour en paquetes de 100 g, puro o con fruta, flores y especias, matcha en polvo con kits de iniciación y té verde en bolsitas de Tea of Life, Tea Cultures y Sunleaf.
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Matcha - té en polvo de Japón 50 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 11,64232,80 / kg -
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Rose Garden - té negro y verde 100 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 6,2164,50 / kg -
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Strawberry Fields Forever - té verde 100 gramos - Café du Jour Té SueltoCafé du JourDesde 5,3153,10 / kg -
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Limón y jengibre - Té verde 100 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 3,3433,90 / kg -
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Pequeño limonero - té verde 100 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 4,2242,20 / kg -
Café terraza de noche - té verde 100 gramos - Café du Jour té sueltoCafé du JourDesde 5,2552,50 / kg -
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El secreto del faraón - Té blanco 100 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 5,7757,70 / kg -
Té verde - Ecológico y de Comercio Justo - Tea of Life - 25 bolsitas de téTea of LifeDesde 2,890,12 / pieza -
Té Verde Matcha Fresa - Ecológico y de Comercio Justo - Tea of Life - 25 bolsitas de téTea of LifeDesde 2,910,12 / pieza -
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Almendra Coco Oolong - Té verde 100 gramos - Café du Jour té sueltoCafé du JourDesde 6,1861,80 / kg -
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1001 Noches - Té verde y negro 100 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 3,9339,30 / kg -
Sencha de Naranja y Jengibre - Té verde 100 gramos - Café du Jour té sueltoCafé du JourDesde 5,2352,20 / kg -
Peach Bloom - Té verde y blanco 100 gramos - Té a granel Café du JourCafé du JourDesde 5,1551,50 / kg -
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Canela y Vainilla - Té verde 100 gramos - Café du Jour té a granelCafé du JourDesde 6,6366,30 / kg -
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Qué es el té verde
El té verde se hace con hojas de la planta del té, Camellia sinensis, que se calientan poco después de recogerlas, al vapor o en seco, para que no se oxiden. Así conservan su color verde y un sabor fresco y vegetal. El té verde contiene cafeína de forma natural, normalmente menos que una taza de café.
Té verde puro: Gunpowder y Chun Mee
Si quieres el sabor del té verde sin nada añadido, empieza por estos dos tés a granel de Café du Jour:
- Green Gunpowder: hojas enrolladas en pequeños gránulos que se abren con el agua; sabor suave, con cuerpo y muy aromático.
- Chun Mee: té verde chino de hojas finas y curvadas; más fuerte, ligeramente ácido y con un final seco.
Té verde con sabor
El té verde con sabor viene a granel, en paquetes de 100 g, en tres estilos:
- Con fruta: Piña y Papaya, Limón y jengibre o Café terraza de noche, con plátano y fresa.
- Con especias: Chai verde, Canela y Vainilla o Sencha de Naranja y Jengibre.
- Con flores y hierbas: Passionnel, con rosa y bayas de goji, o Menta y Choco, con menta y cáscaras de cacao.
Rose Garden y 1001 Noches mezclan el té verde con té negro, y Peach Bloom, con té blanco.
Té de jazmín
El té de jazmín es té verde perfumado con flor de jazmín. A granel tienes Jazmín y China Jazmín de Café du Jour; en bolsitas, Finest Jasmine de Tea Cultures y el té verde jazmín de Sunleaf. Más en té de jazmín.
Matcha
El matcha es té verde japonés cocido al vapor y molido a la piedra hasta quedar en polvo. No se infusiona: se bate en el agua, así que tomas la hoja entera y el sabor es más intenso. Tienes matcha de Japón en envase de 50 g y dos kits de iniciación, Aurora y Wasabi, con cuenco, batidor y cuchara de bambú, soporte para el batidor y 50 g de matcha. Todo en matcha.
Té verde a granel o en bolsitas
El té verde a granel de Café du Jour viene en paquetes de 100 g; con unos 2 g por taza salen entre 40 y 50 tazas. En bolsitas hay té verde de Tea of Life, Tea Cultures y Sunleaf, en cajas de 25 bolsitas. Tienen certificación ecológica las bolsitas de Tea Cultures y, de Tea of Life, el Té Verde Matcha Fresa y la versión ecológica del Té verde.
Cómo preparar el té verde
El té verde se prepara con agua caliente que no llegue a hervir, entre 70 y 80 °C, porque el agua hirviendo lo amarga. Pon unos 2 g, una cucharadita, por cada 200 ml y deja reposar de 2 a 3 minutos. Infusores y teteras con filtro tienes en accesorios para el té, y toda la gama suelta en té a granel.