Café Kimbo en grano de 1 kilo

Café Kimbo en grano: el espresso al estilo de Nápoles

El café Kimbo en grano sigue el gusto napolitano: un espresso con cuerpo, crema densa y un sabor que se mantiene cuando añades leche. La mayoría de las mezclas combinan arábica y robusta. La robusta aporta cuerpo y crema; el arábica, aroma y suavidad. Si prefieres una taza más fina y con menos amargor, Kimbo también tiene mezclas 100% arábica. Kimbo tuesta su café en Italia, y aquí lo encuentras siempre en grano, para molerlo justo antes de preparar cada taza.

Mezclas de café Kimbo por intensidad

Indicamos la intensidad en nuestra propia escala, de 1 a 13.

• Kimbo Espresso Classico: intensidad 11 de 13, tueste oscuro, arábica y robusta, con notas de chocolate negro y pan tostado.
• Kimbo Espresso Crema Intensa: intensidad 11 de 13, tueste medio-oscuro, arábica y robusta, sabor pleno y mucha crema.
• Kimbo Barista Espresso Napoli: intensidad 10 de 13, tueste oscuro, el espresso napolitano clásico, achocolatado y con mucho cuerpo.
• Kimbo Vending Audace: intensidad 10 de 13, arábica y robusta, desarrollada para máquinas de café automáticas.
• Kimbo Espresso Barista 100% arábica: intensidad 9 de 13, tueste medio, con notas de miel y pan tostado.
• Kimbo Dolce Crema: intensidad 9 de 13, 100% arábica de Sudamérica y Asia, floral y con notas de caramelo y almendra.
• Kimbo Espresso Bar Aroma Gold: intensidad 9 de 13, 100% arábica de América Central y del Sur, floral y afrutado.
• Kimbo Espresso Bar Top Flavour 100% arábica: intensidad 8 de 13, tueste medio, con notas de frutos secos y un final ligeramente dulce.
• Kimbo Caffè Crema Classico: intensidad 7 de 13, arábica y robusta, con notas de caramelo, nueces y almendra.
• Kimbo Superior Blend: intensidad 6 de 13, arábica y robusta, dulce y suave.
• Kimbo Crema Suprema: intensidad 5 de 13, arábica y robusta, especiado y con poca acidez.

Qué café Kimbo elegir según cómo lo tomas

Espresso intenso o cappuccino

Para un espresso corto a la napolitana o un cappuccino en el que se note el café, elige Espresso Classico, Espresso Crema Intensa o Barista Espresso Napoli, las tres mezclas más intensas de Kimbo en nuestra tienda.

Espresso suave y aromático

Si buscas menos amargor y más aroma, las mezclas 100% arábica encajan mejor: Espresso Bar Aroma Gold, Espresso Bar Top Flavour y Espresso Barista 100% arábica. Superior Blend y Crema Suprema son mezclas redondas y suaves para tomar a diario.

Kimbo para la cafetera superautomática

Kimbo Vending Audace está desarrollada para máquinas automáticas y tiene un perfil especiado que se mantiene en cappuccinos y otras bebidas con leche. El resto de las mezclas también funciona en una cafetera superautomática; empieza en el punto medio del molinillo de tu máquina y ajústalo según el resultado en la taza.