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Beber café

Los bebedores de café saben lo agradable que es levantarse temprano por la mañana, ir directamente a la cafetera y encenderla. Despertarse mientras el fragante aroma cosquillea los sentidos es el mejor comienzo del día. La taza de café forma parte de la vida cotidiana de muchas personas. La mayoría toma esta bebida caliente con regularidad, aunque en cantidades variables. Después de una sola taza, uno ya se siente con más energía y alerta. Beber café se hace casi automáticamente, sin pensar realmente en ello. Pero, ¿de dónde procede esta bebida tan especial y qué tipos hay?

Un poco de historia del café

Descubierto originalmente en Etiopía, el café se extendió por Oriente Próximo. Se cuenta que un granjero del país montañoso de Etiopía vio cómo sus cabras saltaban llenas de energía después de comer bayas de café. Otra historia habla de unos monjes que, decepcionados, arrojaron al fuego los granos de café, de sabor más bien amargo, sólo para sorprenderse por el maravilloso aroma que desprendían. Así nació la idea de elaborar un extracto a partir de los granos tostados, tarea que no resultó demasiado difícil. Sin embargo, pasó algún tiempo antes de que la gente empezara a tomar café.

Se cree que los árabes fueron los primeros en cultivar plantas de café. Los comerciantes vieron el potencial y pronto el café conquistó la mayoría de los países islámicos, a pesar del secretismo y la prohibición de exportarlo. Los Países Bajos también desempeñaron un papel en la propagación de las plantas de café a través de Java, en Indonesia, entonces colonia de los Países Bajos. Finalmente, Francia se convirtió en uno de los principales productores de café de Europa hacia 1715. Los colonos y misioneros difundieron esta estimulante bebida por el resto del mundo. El consumo de café se hizo más popular que el de bebidas alcohólicas.

Café Arábica y Robusta

El Arábica es una variedad de café común conocida por su calidad y sabor superiores. El grano de café Arábica se considera el más refinado y sabroso entre las variedades de café. El café elaborado con granos de Arábica suele tener un sabor más suave que el elaborado con granos de Robusta.

La planta Arábica crece mejor en zonas elevadas, de clima templado y suelo fértil. Estas condiciones contribuyen a desarrollar los complejos sabores y aromas que caracterizan al Arábica. Además, el café Arábica contiene menos cafeína que el Robusta, lo que lo convierte en una opción popular para las personas sensibles a los efectos estimulantes de la cafeína.

El grano de café Arábica se utiliza ampliamente en diversas preparaciones de café, como el espresso, el capuchino y el café de filtro. Los granos se tuestan cuidadosamente para conseguir los perfiles de sabor deseados. El sabor del café Arábica puede ir desde el dulce y afrutado al de nuez y chocolate, dependiendo del origen y el proceso de tueste.

Los amantes del café suelen apreciar los refinados matices y la complejidad del café Arábica. La calidad y el carácter del Arábica han contribuido a su popularidad en todo el mundo. Ya sea un ritual matutino, una reunión social o simplemente un momento de relajación, el café Arábica ofrece una sabrosa experiencia a quienes lo disfrutan.

El café más sabroso - Granos frescos para la taza de café perfecta

Para los amantes del café que buscan el café más sabroso, no hay nada mejor que el café recién molido. En Café du Jour, ofrecemos una amplia gama de cafés de calidad honesta, esforzándonos por conseguir la taza de café perfecta. Nuestros granos de café favoritos se seleccionan cuidadosamente de diferentes regiones del mundo. Ofrecemos los cafés más sabrosos, incluidos los deliciosos cafés Arábica y Robusta.

Disfrute de un sabor dulce y picante

Si le gusta el sabor redondo y picante, nuestro café de tueste oscuro es la elección perfecta. Con matices de chocolate negro, este café ofrece una experiencia de sabor única y distinta. Nuestro café de tueste oscuro se elabora con granos de la máxima calidad y se tuesta cuidadosamente en nuestro propio tostadero. El resultado es un café sabroso y potente que excitará sus sentidos.

Café descafeinado - El sabor del café fresco sin cafeína

Si busca el café perfecto sin cafeína, tenemos una deliciosa opción descafeinada para usted. Nuestro café descafeinado está elaborado con los mejores granos de Arábica que han sido cuidadosamente descafeinados sin afectar al sabor. Esto le permite disfrutar de una taza de café recién hecho sin preocuparse por la cafeína. Pruebe nuestro café descafeinado en grano y descubra su sorprendente sabor.

Café de filtro

Para los amantes de la experiencia clásica del café, no hay nada mejor que una taza de café de filtro recién hecho. Con nuestros granos de café recién molidos, podrá preparar una deliciosa y aromática taza de café. El tueste medio de nuestros granos garantiza un sabor equilibrado y constante en todo momento. Disfrute del rico sabor y delicioso aroma del café de filtro, perfecto para empezar el día o relajarse.

Café con leche y otras deliciosas variaciones

Además de las variedades clásicas de café como el espresso y el capuchino, también hay otras deliciosas opciones para disfrutar. Por ejemplo, pruebe un sabroso café con leche, en el que la leche y el café forman la combinación perfecta. Nuestro café viene en diferentes graduaciones, de suave a fuerte, para que siempre pueda elegir el café que más le convenga. Con nuestras tazas y almohadillas de café Dolce Gusto, podrá disfrutar de una deliciosa taza de café en un abrir y cerrar de ojos, tal y como a usted le gusta.

Café, sano y delicioso

El número de tazas de café consumidas al día varía de una persona a otra. Una taza es suficiente para una persona, mientras que otra puede beber 12 en un día. Hay estudios que han demostrado que la taza de café encaja en una dieta sana y puede prolongar la vida. Pero no beba litros, porque entonces también desaparece el efecto beneficioso. Es agradable saber que la naturaleza produce una planta que en su pureza natural produce un grano que nos permite a los amantes del café disfrutar de una deliciosa y aromática taza de bienestar. Cómo será el futuro de esta bebida es una incógnita cafetera, pero sin duda será positivo.

Disfrute de nuestro café en grano fresco

En Café du Jour no sólo puede pedir café molido, sino también café en grano fresco. Nuestros granos de Arábica proceden de plantaciones especialmente seleccionadas y ofrecen un sabor rico y pleno. Para los amantes del café fuerte, también disponemos de granos de Robusta, que proporcionan una experiencia de sabor intenso.

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Bienvenido a nuestra gama de café en línea, donde podrá pedir fácil y rápidamente su café favorito. Descubra nuestra amplia selección de café en grano, café molido, pastillas de café, tazas y café instantáneo. Ofrecemos diferentes paquetes, para que siempre tenga suficiente café para disfrutar en casa. Tanto si le gusta un tueste oscuro intenso, un tueste medio más suave o una mezcla de cafés aromáticos, encontrará todo lo que necesita para crear su momento cafetero definitivo.

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