café illy en grano

Acerca de illy

illy es una empresa italiana de café reconocida mundialmente por su calidad incomparable y constante innovación. Fundada en 1933 por Francesco Illy, su sueño era ofrecer el mejor café del mundo. Esta visión ha transformado a illy en una marca sinónimo de excelencia y sabor refinado italiano. Hoy en día, Andrea Illy sigue con la tradición familiar, esforzándose por lograr la perfección en cada taza de café. Ya sea que disfrute de un espresso, un cappuccino o cualquier otra variedad de café, con illy puede estar seguro de que está bebiendo el mejor café.

La misión de illy

La misión de illy es deleitar a los amantes del café de todo el mundo con el mejor café que la naturaleza puede ofrecer. Se logra mediante la creación de productos con la mejor tecnología y artesanía. illy se dedica a proporcionar una experiencia de café única para todos los que lo aman, buscando la perfección en cada paso del proceso de producción, desde la selección de los mejores granos hasta los métodos innovadores de envasado, asegurando que cada taza sea un verdadero placer. Ya sea que prefiera café en grano, molido o en tazas illy, siempre podrá contar con el mejor café.

La visión de illy

La visión de illy es ser la referencia mundial en la cultura del café. La empresa se esfuerza por ser innovadora y crear los mejores productos de café, mejorando la experiencia de café a nivel global mediante productos y experiencias excepcionales. Enfocada fuertemente en la calidad y la innovación, illy continúa descubriendo nuevas formas de preparar y servir el café perfecto. Colaborando con caficultores y expertos alrededor del mundo, illy sigue ampliando los límites del mundo del café, marcando el estándar del mejor café.

Los valores de illy

Los valores de illy se basan en la ética, la excelencia y la sostenibilidad. La empresa se compromete a proteger los ecosistemas donde el café prospera y a garantizar un futuro en el que el placer del café se comparta responsablemente. illy apoya la conservación de la naturaleza a través de diversos proyectos. Al garantizar condiciones de trabajo justas y promover prácticas ecológicas, illy contribuye a un futuro sostenible del café. Este compromiso con la sostenibilidad y la ética se teje en cada paso del proceso, desde el cultivo de los granos hasta la entrega del café perfecto a los consumidores.

Delicioso café italiano

illy es conocida por su inigualable experiencia cafetera, centrada en la excelencia y la artesanía. Su gama incluye tipos como el Classico, de sabor equilibrado, y la selección arábica, que resalta los aromas únicos de diversas regiones. Centrada en la sostenibilidad y el impacto positivo, la familia Illy sigue esforzándose por ofrecer el mejor café a millones de personas en todo el mundo.

La historia del café en grano illy

Los granos de café illy tienen una rica y fascinante historia que data de 1933, cuando Francesco Illy fundó la empresa. Francesco fue un apasionado del café e ingenioso inventor. Desarrolló el primer sistema de envasado que preservaba la frescura del café e introdujo máquinas automáticas de café. Gracias a estas innovaciones, el café illy pronto se exportó internacionalmente. A finales de los años 40, su hijo, Ernesto Illy, se unió a la empresa. Ernesto tuvo la idea visionaria de vender café en porciones más pequeñas, llevando a la creación de las icónicas latas illy. Gracias a este enfoque innovador, illy se convirtió en un actor mundial apreciado por la alta calidad de sus granos de café.

Café en grano illy

Los granos de café illy se seleccionan cuidadosamente por su calidad excepcional. Con 80 años de experiencia, illy combina las mejores cosechas de diferentes regiones cafeteras para crear un sabor único y delicioso.

El sabor de los granos como el illy Classico es muy distintivo. Es un café en completa armonía, con un sabor aterciopelado y fino que combina nueces con un leve amargor que desaparece rápidamente. Al preparar un espresso, notará un rico aroma a avellana. Encontrará notas afrutadas y acentos de madera, con un regusto agradable y duradero.

¿Cómo preparar el café illy?

Para preparar el delicioso café illy, sólo necesita en casa una buena cafetera y unos gramos de café en grano illy. Las cafeteras illy permiten preparar en casa un café digno de un barista. También puede optar por el café molido, disponible en latas de 125 o 250 gramos.

El café espresso molido illy es muy apreciado por su excelente calidad y sabor, disponible con entrega rápida.

¿Qué café en grano illy?

El café se elabora a partir de granos de café, que son semillas de la planta de café. El fruto del cafeto es una drupa con una semilla dura y una fina capa de pulpa. Como la semilla se asemeja a un grano, se le llama grano de café. Los granos de café vendidos comúnmente en Holanda suelen ser una mezcla de dos variedades: Arábica y Robusta. Algunas marcas holandesas como "marca oro", "marca plata" y "marca roja" utilizan diferentes proporciones de estos granos. La diferencia de sabor en las mezclas illy se debe a los distintos granos utilizados.

Los granos que utilizamos para el café suelen molerse, dependiendo de la máquina utilizada. Algunos prefieren molerlos ellos mismos, para lo cual utilizan una cafetera específica.

Moler los granos de café illy

Antes de preparar café de filtro, los granos se tuestan y muelen en plantas especializadas. Hoy en día, utilizamos café en grano molido o en cápsulas. Nuestros granos de café molido illy se envasan al vacío para mantener su sabor. Si se expone al aire, la grasa en el café se oxida, deteriorando su calidad. Por eso se conserva en latas selladas.

El sabor del café illy

Los granos de café illy son de calidad excepcional, elaborados a partir de nueve variedades de granos Arábica. Se caracteriza por su suave sabor a chocolate, miel, pan tostado y caramelo. Se dice que illy refleja cómo debería saber el verdadero café. Este café italiano destaca por su alta calidad y sabor, pudiéndose preparar de múltiples formas. Los nueve granos de Arábica provienen de Colombia, Etiopía, India, Brasil y Costa Rica, usando sólo los mejores. Para una experiencia excepcional, illy lanza continuamente nuevos productos de café. Con distintos tipos de molienda para diversas especialidades, hay un café perfecto para cada amante del café.

¿De dónde procede el café illy? La historia de Francesco Illy

Esta empresa especializada ha existido durante años, desde que Francesco Illy introdujo el exclusivo café illy. Tras la Segunda Guerra Mundial, su hijo Ernesto Illy asumió el mando y hoy en día la tercera generación dirige la empresa, haciendo de illy una empresa innovadora que ha creado su propia cultura cafetera. Ofrece una amplia gama de café en grano con varios sabores, incluidas cápsulas illy E.S.E. Servings, café molido, café de filtro y, por supuesto, el clásico café en grano. Existen innumerables formas de disfrutar y preparar café, y illy prioriza la calidad sobre todo.

El café se concibió originalmente para empezar el día con energía. Tras un largo día, también ofrece relajación y confort: de ahí el término "confort bakkie". Hoy en día, incluso se disfruta frío, aunque una taza caliente sigue siendo preferida. Los granos illy se venden globalmente y, para conservar su frescura, deben guardarse en latas herméticas, manteniendo así su óptimo sabor.

Pida su café en grano illy en línea

Puede pedir café en grano illy fácil y rápidamente a través del sitio web de Café du Jour. ¿Busca café en grano illy para espresso o cappuccino? Entonces, el café en grano illy es una excelente elección. Descubra otros tipos de café en grano.

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