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illy Arabica Selection Brazilië Cerrado Mineiro

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illy Arabica Selection Brasil Cerrado Mineiro - café en grano - 250 gramos

Disfruta de una experiencia cafetera perfectamente equilibrada, con una agradable acidez y un sutil amargor, enriquecida con notas de caramelo y frutos secos. Esta combinación única de sabores ofrece una taza de café refinada y satisfactoria, suave y llena de carácter.

Los granos de café de Illy se cultivan en la región de Cerrado Mineiro, donde se utilizan técnicas de agricultura regenerativa. Por primera vez, no solo protegemos, sino que también regeneramos nuestras materias primas, mejorando la fertilidad del suelo y protegiendo la biodiversidad del ecosistema local. Este enfoque enriquece el suelo con raíces vivas, agua y energía, contribuyendo a un futuro sostenible para nuestra producción de café.

Detalles

Para este producto, elegimos únicamente cultivos certificados por Regenagri® de la región del Cerrado Mineiro. Este programa contempla el futuro del suelo y de las comunidades que dependen de él, desde una perspectiva regenerativa. Esta atención al detalle se alinea perfectamente con la cultura y el compromiso de Illy con las prácticas agrícolas sostenibles.

Con el café Illy, no solo disfrutarás de un excelente sabor, sino que también contribuirás a un planeta más sano y a un comercio justo. Saborea la dedicación y la pasión detrás de cada grano, y descubre un nuevo estándar de calidad y sostenibilidad.

Más Información
Código del productoCDJ-ILLBRACER
Marcailly
Producido enItalia
Contenido250 gram
Tipo de caféCafé en grano
Intensidad8 - Potente
SaborCaramelo
Variedad de caféArabica
Preparaciones de café idealesEspresso, Café de filtro, Capuchino
Contiene cafeínaSi
Tostado del caféMedio
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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Qué notas de sabor puedo esperar en los granos de café illy Arabica Selection Brasil Cerrado Mineiro?
Este café se caracteriza por un equilibrio armonioso entre una acidez agradable y una sutil amargura, enriquecido con notas de caramelo y frutas secas. Especialmente el sabor a caramelo destaca claramente, lo que hace que este café sea especialmente adecuado para los amantes de cafés suaves pero con carácter.
¿De qué región provienen los granos y qué medidas de sostenibilidad se aplican?
Los granos provienen de la región de Cerrado Mineiro en Brasil y se cultivan según métodos de agricultura regenerativa. Esto significa que no solo se da prioridad a la calidad de los granos, sino que también se mejora la fertilidad del suelo y se protege la biodiversidad del ecosistema local. Trabajamos exclusivamente con cultivos certificados por Regenagri®.
¿Qué significa la puntuación de intensidad 8 y para quién es adecuado este café?
La puntuación de intensidad 8 representa un sabor potente, pero no dominante. Esto hace que el café sea ideal para cualquiera que busque una experiencia de café rica y completa con notas de sabor claras, sin que el café se vuelva demasiado fuerte o amargo.
¿Son estos granos de café adecuados para preparar un latte o cappuccino?
Sí, estos granos de café son muy adecuados para bebidas con leche como latte o cappuccino. El sabor a caramelo se destaca aún más en combinación con la leche, lo que da como resultado una bebida cremosa y con mucho cuerpo. Según las opiniones de los clientes, este café para un latte es 'realmente muy delicioso'.
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