Auro - Saloy - 70% chocolate negro
6.95
Enclavado en las exuberantes montañas tropicales, Saloy se alimenta de agua de manantial cristalina que fluye por los frondosos bosques, lo que confiere al chocolate un sabor vibrante y dinámico.
La gama Auro Reserve se elabora cuidadosamente a partir de los granos más refinados de una sola finca. Auro explora cada cultivo y variedad con un enfoque fresco para resaltar las características únicas de la región.
Saloy es una pequeña comunidad de unos 2.100 habitantes, situada cerca de la ciudad de Davao, en la isla meridional de Mindanao. Davao fue antaño el epicentro de la producción de cacao. Sin embargo, Saloy se encuentra lejos de la ciudad, en lo más profundo de la zona montañosa rodeada de una exuberante selva tropical.
Neto 60 gramos
Detalles
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| SKU | CDJ-CHOC-AUR0020 |
|---|---|
| EAN | 4806531801132 |
| Marca | Auro |
| Producido en | Filipinas |
| Tamaño del paquete | 60 gram |
| Alérgenos | Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, cacahuetes y soja. |
| Eiwitten per 100 gr | 8 g |
| Energie (kcal) per 100 g | 550 kcal / 2301 kJ |
| Koolhydraten per 100 g | 46 g (30 g de azúcar) |
| Natrium per 100 g | 2 mg (0,002 g) SAL |
| Vet per 100 g | 38 g (23 g saturado) |
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