Avellanas - chocolate con leche - 250 gramos

Las avellanas son quizás el fruto seco más clásico para combinar con chocolate. Se han ganado ese estatus por una buena razón, ya que las crujientes avellanas son aún más deliciosas con una capa de dulce y cremoso chocolate con leche. Como otros frutos secos, las avellanas son muy ricas en grasas insaturadas. Éstas son las grasas buenas que ayudan a reducir el colesterol y a mantener un corazón sano. Además, las avellanas contienen mucha vitamina E, importante para un sistema inmunitario sano. En el chocolate con leche, parte del cacao se ha sustituido por sólidos lácteos. En comparación con el chocolate negro, el chocolate con leche tiene un sabor más dulce y cremoso. Para muchos aficionados, por tanto, es justamente el término medio entre el chocolate negro y el blanco.