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Chocolate Krak - México Soconusco - Chocolate negro

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Krak Chocolade - Mexico Soconusco

A principios del siglo XVI, los españoles llegaron a México y descubrieron por primera vez a los aztecas y el cacao. Para los aztecas, el cacao era tan valioso que incluso se utilizaba como moneda. El cacao de la provincia de Chiapas fue el primero que los españoles trajeron a Europa. Hoy en día, Chiapas y Tabasco siguen siendo las principales provincias productoras de cacao en México. Chiapas y Tabasco representan el 99% de la cosecha total de cacao del país. De la producción total, que incluye 18.000 toneladas de Tabasco y 4.500 toneladas de Chiapas, solo se exportan 100 toneladas cada año.

Detalles

Más Información
Código del productoCDJ-DT-KCMEXSO
EAN8719326481579
MarcaKrak Chocolade
Producido enPaíses Bajos
Contenido80 gram
Ingredientes- La respuesta debe contener únicamente la traducción, sin explicaciones ni texto adicional.

Krak Chocolate es la empresa del maestro chocolatero "bean-to-bar" Mark Schimmel. A diferencia de la mayoría de los chocolateros y confiteros que utilizan chocolate ya elaborado por fábricas, Mark controla todo el proceso él mismo.

Selecciona granos de cacao de cosechas específicas y de un origen particular, los tuesta y transforma en chocolate, creando sabores únicos que no encontrarás en las tabletas de chocolate del supermercado.

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