Hario V60 Switch dripper de inmersión - vidrio con base negra - tamaño 02 (SSD-200-B)

El dripper de inmersión Hario V60 Switch (SSD-200-B) es un cono V60 de vidrio de borosilicato sobre una base negra con válvula: con el mismo dripper preparas café de filtro por inmersión o como un pour-over clásico.

Cómo funciona el Hario V60 Switch

En el Hario V60 Switch, una bola de acero inoxidable en la base cierra la salida y el agua se queda en el dripper con el café. Con la palanca subida, el café se infusiona; al pulsarla hasta el borde de la base, la válvula se abre y el café pasa por el filtro. Con la válvula abierta desde el principio, el Switch funciona como un V60 normal. Según Hario, la inmersión da una extracción uniforme, un café limpio sin posos y una receta fácil de repetir.

Cómo preparar café con el Hario V60 Switch

La receta de Hario para el Switch, con un filtro de papel V60 tamaño 02:

1. Coloca el dripper sobre una jarra o una taza, pon el filtro y sube la palanca.
2. Añade 20 g de café de molienda media-fina.
3. Vierte unos 240 ml de agua caliente hasta el borde y deja infusionar unos 2 minutos; remueve si quieres un café más intenso.
4. Pulsa la palanca con suavidad y deja caer el café.

Ajusta molienda y tiempo a tu gusto, y no muevas el dripper lleno de agua caliente.

Switch o V60 de vidrio tamaño 02

En el dripper Hario V60 de vidrio tamaño 02, el agua pasa directamente por el filtro, porque no tiene válvula. Más accesorios en la página de Hario.

Características

• Marca y modelo: Hario V60 Switch (SSD-200-B), tamaño 02
• Capacidad: unos 200 ml de café
• Material del cono: vidrio de borosilicato resistente al calor
• Base: goma de silicona, color negro; palanca de resina PCT, bola de acero inoxidable
• En la caja: dripper y 40 filtros V60 tamaño 02, sin jarra
• Lavavajillas: sí, piezas desmontables
• Medidas: 118 × 115 × 133 mm
• Fabricado en: Japón (Hario Co., Ltd., Tokio)