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Blanxart - Congo Montañas de la luna - 82% chocolate negro

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Blanxart - Congo Mountains of the moon

Las series Classic y Premium Origins de Blanxart forman la selección definitiva de chocolates para los paladares más exigentes. Cada tableta ha sido cuidadosamente elaborada para revelar el aroma y el carácter únicos de las habas de cacao de varias regiones costeras lejanas.

Situadas entre las vastas sabanas de África Oriental y la exuberante selva tropical de la cuenca del Congo, se encuentran las míticas "Montañas de la Luna", cubiertas por casquetes polares eternos. Según el antiguo geólogo y astrólogo griego Ptolomeo, estos "Montes de la Luna" se consideran la legendaria fuente del Nilo. Las partes bajas al pie de los Montes de la Luna tienen un clima suave y un terroir único donde prosperan tanto la excepcional vainilla como las habas de cacao de origen único, con un notable aroma afrutado.

Esta apreciada tableta de chocolate negro ecológico, con un porcentaje de cacao del 82%, se elabora con habas de cacao Forastero, recolectadas en las montañas Rwenzori, en la cuenca tropical del Congo oriental. Un chocolate aromático con una textura excepcionalmente fina.

Vegano y sin gluten.

Detalles
Más Información
SKUCDJ-CHOC-BLX0025
EAN8436006831126
MarcaBlanxart
Producido enEspaña
Tamaño del paquete100 gram
AlérgenosFabricado en un centro en el que también se manipulan leche, frutos de cáscara, soja, cacahuetes y sésamo.
Eiwitten per 100 gr9.0 g
Energie (kcal) per 100 g599 kcal / 2505 kJ
Ingredientescacaobonen, suiker, cacaoboter, vanille.
Koolhydraten per 100 g22.7 g (18,1 g de azúcar)
Natrium per 100 g0.01 g SAL
Vet per 100 g51.8 g (32,3 g saturado)
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