Colombia 100% arábica - Café en grano fresco
7.95
El Colombia 100% arábica de Café du Jour es café en grano de origen único y tueste medio: una taza equilibrada, de acidez suave y retrogusto dulce. Los granos se seleccionan a mano para retirar los defectuosos y se tuestan en pequeños lotes. Va bien en superautomática, máquina de espresso, prensa francesa y cafetera italiana (moka); también en cappuccino. Lo recibes en una bolsa resellable con válvula y con la fecha de tueste en la etiqueta.
Detalles
El café en grano Colombia 100% arábica de Café du Jour es un origen único de tueste medio con aroma delicado, cuerpo medio, acidez moderada y un final ligeramente dulce. Los granos se seleccionan a mano para retirar los defectuosos y los tostamos en pequeños lotes.
Sabor del café Colombia
El Colombia tiene un perfil equilibrado: una acidez ligera y fresca, propia del arábica colombiano de tueste medio, y un retrogusto dulce. Muchos clientes notan además matices suaves de chocolate y fruta, y lo describen como un café con sabor que no resulta amargo. En nuestra escala tiene una intensidad 8 de 13. Si eres sensible a la acidez, ten en cuenta que puede notarse en el final, aunque la mayoría lo encuentra bien equilibrado.
Cómo preparar el café Colombia
El Colombia 100% arábica funciona bien en la cafetera superautomática y en la máquina de espresso, tanto para un espresso como para un lungo. Con leche mantiene el sabor en un cappuccino o un latte macchiato. También queda bien en prensa francesa y en cafetera italiana (moka).
Frescura y envase
La fecha de tueste figura en la etiqueta de cada bolsa. El café recién tostado desprende CO₂ durante los primeros días, así que conviene dejarlo reposar un poco antes de que dé lo mejor de sí. La bolsa, de 250 g, 500 g o 1 kg, se vuelve a cerrar herméticamente y lleva una válvula que deja salir los gases sin que entre aire.
Características
- Origen: Colombia
- Variedad: 100% arábica
- Tueste: medio
- Notas de cata: aroma delicado, acidez moderada, final dulce
- Intensidad: 8 de 13 (fuerte)
- Formatos: 250 g, 500 g y 1 kg
- Envase: bolsa resellable con válvula
Explorar más
| Código de producto | CDJ-CDJCES |
|---|---|
| Marca | Café du Jour |
| Producido en | Países Bajos |
| Tipo de café | Café en grano, Café molido |
| Intensidad | 8 - Fuerte |
| Sabor | Achocolatado, Afrutado |
| Tipo de grano | Arábica |
| Ideal para | Espresso, Café de filtro, Capuchino |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste medio |
| Molienda | Turco, Espresso, Percolador, Filtro, AeroPress, Prensa francesa, Chemex |
Reseñas 42
Escribe tu propia reseña
Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
Los amigos de Café du Jour a quienes les gusta el producto a menudo también toman estos productos
