Blanxart - Congo Montañas de la luna - 82% chocolate negro
4.2800
Regular Price 4,50 Special Price 4,28
Las series Classic y Premium Origins de Blanxart forman la selección definitiva de chocolates para los paladares más exigentes. Cada tableta ha sido cuidadosamente elaborada para revelar el aroma y el carácter únicos de las habas de cacao de varias regiones costeras lejanas.
Situadas entre las vastas sabanas de África Oriental y la exuberante selva tropical de la cuenca del Congo, se encuentran las míticas "Montañas de la Luna", cubiertas por casquetes polares eternos. Según el antiguo geólogo y astrólogo griego Ptolomeo, estos "Montes de la Luna" se consideran la legendaria fuente del Nilo. Las partes bajas al pie de los Montes de la Luna tienen un clima suave y un terroir único donde prosperan tanto la excepcional vainilla como las habas de cacao de origen único, con un notable aroma afrutado.
Esta apreciada tableta de chocolate negro ecológico, con un porcentaje de cacao del 82%, se elabora con habas de cacao Forastero, recolectadas en las montañas Rwenzori, en la cuenca tropical del Congo oriental. Un chocolate aromático con una textura excepcionalmente fina.
Vegano y sin gluten.
Detalles
| SKU | CDJ-CHOC-BLX0025 |
|---|---|
| EAN | 8436006831126 |
| Marca | Blanxart |
| Producido en | España |
| Tamaño del paquete | 100 gram |
| Alérgenos | Fabricado en un centro en el que también se manipulan leche, frutos de cáscara, soja, cacahuetes y sésamo. |
| Eiwitten per 100 gr | 9.0 g |
| Energie (kcal) per 100 g | 599 kcal / 2505 kJ |
| Ingredientes | granos de cacao, azúcar, manteca de cacao, vainilla. |
| Koolhydraten per 100 g | 22.7 g (18,1 g de azúcar) |
| Natrium per 100 g | 0.01 g SAL |
| Vet per 100 g | 51.8 g (32,3 g saturado) |
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