Pellini TOP Originale 100% Arabica - café molido en lata - 6 x 250 g paquete de valor

Nuevo nombre, el mismo café: Pellini TOP Originale 100% Arabica es el nuevo nombre del café molido Pellini Top 100% Arabica. La misma mezcla, nuevo envase.

Pellini TOP Originale 100% Arabica molido para cafetera italiana

Pellini TOP Originale 100% Arabica es un café molido 100% arábica de Brasil, Colombia y Etiopía, de tueste claro y con molienda para cafetera italiana (moka). Llega en una lata de 250 g con un cierre que protege el aroma.

Nuestra opinión sobre su sabor

Es un café refinado y suave, con aroma de pan tostado, galleta y chocolate negro, cuerpo medio y un amargor suave. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 4 de 13. Pruébalo primero sin azúcar; así se aprecian mejor sus aromas.

Cómo prepararlo en la moka

Está molido para cafetera italiana (moka). Llena el filtro de la moka sin apretar el café, pon agua en la base hasta la válvula y calienta a fuego medio hasta que el café suba. En una cafetera de goteo, esta molienda puede resultar algo fina y alargar la extracción, así que te recomendamos usarlo en la moka.

Cafeína y conservación

Es 100% arábica, y el arábica contiene de forma natural menos cafeína que el robusta. La lata lleva un cierre que conserva el aroma hasta que la abres; después, ciérrala bien y guárdala en un lugar fresco y seco.

Características

• Marca: Pellini
• Tipo: café molido
• Molienda: Percolador (cafetera italiana o moka)
• Variedad: 100% arábica
• Origen: Brasil, Colombia y Etiopía
• Tueste: claro, en Italia
• Perfil: pan tostado, galleta y chocolate negro; cuerpo medio
• Intensidad: 4 de 13 (escala de Café du Jour)
• Envase: lata de 250 g

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