Segafredo Caffè Crema Dolce paquete de valor

El café Segafredo Caffè Crema Dolce es una mezcla de arábica y robusta en grano, de sabor suave y redondo, con notas de avellana y regaliz. Viene en una bolsa de 1 kg y Segafredo Zanetti lo tuesta y lo produce en Italia.

Sabor e intensidad de Segafredo Crema Dolce

Segafredo Crema Dolce es un café equilibrado: el arábica aporta el aroma y el robusta da cuerpo y ayuda a formar una buena crema. Tiene presencia en la taza sin irse al extremo. En nuestra escala es intensidad 7 de 13, e intensidad 3 según Segafredo, en su escala de 1 a 5.

Para café crema, espresso y bebidas con leche

Segafredo Crema Dolce está pensado para el café crema, un espresso más largo con una capa de crema fina, y funciona igual de bien como espresso corto. Con leche conserva su sabor suave y redondo, así que va bien para un cappuccino o un latte macchiato.

Cómo moler Segafredo Crema Dolce

La molienda de Segafredo Crema Dolce depende del método: fina para espresso en una máquina de portafiltro o en una cafetera superautomática, y más gruesa para café de filtro. Muele solo lo que vayas a usar, justo antes de prepararlo, para no perder el aroma del grano. ¿Quieres una taza más concentrada? Usa menos agua; con más agua obtienes un café más ligero.

Características

• Marca: Segafredo (Segafredo Zanetti)
• Tipo: café en grano
• Mezcla: arábica y robusta
• Notas de cata: avellana y regaliz
• Intensidad: 7 de 13 (Café du Jour); 3 según Segafredo (escala de 1 a 5)
• Usos: café crema, espresso, cappuccino, latte macchiato y café de filtro
• Tostado en: Italia
• Contenido: 1 kg