Café en grano Starbucks: tuestes y alternativas
¿Buscas café en grano Starbucks? En Café du Jour no lo vendemos, pero sí café en grano de otras marcas con el mismo tipo de tueste: tueste claro si te gusta Blonde Roast, tueste medio si tomas Medium Roast y tueste oscuro si prefieres Dark Roast o Espresso Roast. También tienes café de origen único; más abajo te ayudamos a elegir.
Qué café en grano elegir si tomas Starbucks
Elige primero el grado de tueste que te gusta y después la cafetera en la que vas a prepararlo:
- Si te gusta Blonde Roast: un tueste claro, con más acidez y notas frescas. Va bien en filtro y en un espresso suave.
- Si tomas Medium Roast: un tueste medio, de sabor redondo, que sirve para casi cualquier cafetera, también una superautomática.
- Si prefieres Dark Roast o Espresso Roast: un tueste oscuro, con más cuerpo, notas tostadas y poca acidez, que se sigue notando en un café con leche.
Para la cafetera de espresso tienes la selección de café para espresso, y si te interesa el sabor de un solo país, el café en grano de origen único. Todo nuestro café en grano está en café en grano. En cada ficha de producto indicamos el grado de tueste y la intensidad en nuestra escala de 1 a 13.
Qué cambia con el grado de tueste
Cuanto más largo es el tueste, más cuerpo y notas tostadas tiene el café y menos acidez conserva del grano. Un tueste claro deja ver más el origen; un tueste oscuro pone en primer plano el sabor del propio tueste.
Tipos de Espresso Roast
Para espresso, Starbucks vende Espresso Roast y Blonde Espresso Roast. Espresso Roast es de tueste oscuro y da un espresso con cuerpo, la base de sus bebidas con leche; Blonde Espresso Roast es de tueste claro y da un espresso más suave. Para algo parecido al primero, elige un arábica de tueste oscuro; para el segundo, un arábica de tueste claro o medio.