Cafetto Limpiadores y mantenimiento para máquinas de espresso

Los productos están disponibles en polvo, líquido y en pastillas. Cada formato tiene un uso específico, según el tipo de máquina y el proceso de limpieza. Así podrá elegir siempre el producto que mejor se adapte a su situación.

Por qué es importante la certificación NSF

La certificación NSF indica que un limpiador ha sido probado y aprobado para su uso en entornos donde se preparan alimentos y bebidas. Para los propietarios de máquinas de café, esto significa que el producto es seguro para el contacto con agua potable y componentes del café. Los limpiadores Cafetto cumplen esta norma, tanto para uso profesional como doméstico.

¿Para quién son adecuados los productos Cafetto?

Los productos Cafetto son aptos para cualquiera que utilice una máquina de espresso o una cafetera. Tanto si es un barista doméstico como si trabaja profesionalmente en una cafetería, Cafetto ofrece una solución adecuada. La gama incluye limpiadores para máquinas semiautomáticas y para equipos completamente profesionales.

• Usuarios domésticos con una máquina de espresso semiautomática
• Baristas en cafeterías profesionales
• Propietarios de cafeteras totalmente automáticas
• Personas que vaporizan leche con frecuencia
• Propietarios de molinillos que quieren mantener su equipo limpio

El limpiador para máquinas de espresso Cafetto es de uso amplio. Los productos funcionan con la mayoría de marcas y tipos de máquinas, siempre que se utilice la dosificación adecuada.

Cómo usar los limpiadores Cafetto

El modo de uso de Cafetto varía según el tipo de producto. El método más habitual en máquinas de espresso es el backflush. Con este procedimiento se limpia el grupo de elaboración usando polvo o una pastilla para eliminar aceites y residuos de café. Se realiza con el filtro ciego en el portafiltro.

Backflush con el limpiador de grupo Cafetto

El procedimiento para backflush con el limpiador de grupo Cafetto es el siguiente: coloque el filtro ciego en el portafiltro, añada la cantidad adecuada de polvo Cafetto y active la bomba de la máquina. Repita el proceso varias veces hasta que el agua vuelva clara. Después, enjuague cuidadosamente con agua limpia.

1. Coloque el filtro ciego en el portafiltro
2. Añada la cantidad recomendada de limpiador Cafetto
3. Active la bomba y deje que la máquina haga el backflush
4. Repita de tres a cinco veces
5. Enjuague el portafiltro y el grupo con agua limpia

Limpieza del sistema de leche con Cafetto

Para limpiar una vaporizadora o el circuito de leche utilice el limpiador para sistemas de leche Cafetto. Disuelva el producto en agua y haga circular la solución por el sistema de leche. Esto elimina depósitos y bacterias. Después, siempre enjuague el sistema con agua limpia.

¿Con qué frecuencia limpiar?

La frecuencia recomendada depende del uso. Si la máquina se usa a diario, un backflush semanal con Cafetto es una buena guía. El sistema de leche conviene limpiarlo preferiblemente al final de cada jornada. Así evitará sabores indeseados por la acumulación de residuos de café o leche.

Gamas de productos Cafetto & especificaciones

La gama de limpiadores Cafetto incluye varias líneas de producto. Cada línea tiene una aplicación y fórmula específica. Así siempre encontrará un producto que se ajuste a su máquina y a sus necesidades de limpieza.

Cafetto EVO – limpiador biológico para máquinas de espresso

Cafetto EVO es un limpiador biológico en polvo. La fórmula se enjuaga con facilidad y se disuelve rápidamente. EVO elimina aceites y posos de café de forma eficaz sin sustancias agresivas. Es una opción responsable para quien busca un enfoque más sostenible.

Pastillas Cafetto

Las pastillas Cafetto son prácticas para el uso diario. Son fáciles de dosificar y adecuadas tanto para la limpieza del portafiltro como para el backflush. Las pastillas resultan cómodas si desea trabajar de forma rápida y precisa sin tener que pesar o medir.

Desincrustante Cafetto

El desincrustante Cafetto elimina la cal de las partes internas de su cafetera. La acumulación de cal reduce el rendimiento de la máquina y afecta al sabor del espresso. Desincrustar periódicamente con el producto Cafetto prolonga la vida útil del equipo.

Limpiador para el sistema de leche Cafetto

El limpiador para sistemas de leche Cafetto está diseñado para vaporizadores, mangueras y espumadores. El producto disuelve restos y grasas de la leche que de otra forma son difíciles de eliminar. Está disponible en formato líquido o en polvo.

Limpiador para molinillos Cafetto

Además de los limpiadores para máquinas, Cafetto ofrece un limpiador para molinillos. Este producto elimina aceites y residuos de café de las muelas. Así se mantiene el sabor del café puro y se evita la acumulación de residuos grasos.

Alternativas y productos complementarios de mantenimiento

Además del limpiador Cafetto existen productos complementarios que contribuyen a un buen mantenimiento de las máquinas. Una rutina completa de mantenimiento incluye varios pasos y productos. De este modo mantendrá su equipo en condiciones óptimas y disfrutará más tiempo de un espresso de calidad.

Productos de mantenimiento complementarios

• Desincrustantes para eliminar depósitos de cal del sistema de agua
• Limpiadores para espumadores para la higiene diaria del sistema de leche
• Limpiadores para molinillos para mantener muelas limpias y sabor puro
• Paños y cepillos de limpieza para el exterior de la máquina
• Filtros de agua para reducir la cal y alargar la vida útil

Una buena rutina de mantenimiento combina el backflush regular con el limpiador Cafetto para máquinas de espresso, desincrustados periódicos y la limpieza diaria del sistema de leche. Así evitará sabores indeseados y conservará su equipo en buen estado durante más tiempo.