illy Pack Degustación Espresso - café en grano - 2 x 250 gramos

Con este pack de degustación de café illy en grano pruebas en casa los dos espresso clásicos de la marca, Classico e Intenso, en dos envases de 250 g. Los dos son 100% arábica; lo que cambia es el tueste.

illy Classico e illy Intenso: en qué se diferencian

illy Classico e illy Intenso parten de la misma base 100% arábica, pero Intenso tiene un tueste más oscuro. Esa diferencia de tueste se nota en la taza:

• illy Classico: equilibrado y suave, con notas de caramelo, flor de azahar y jazmín.
• illy Intenso: intenso y potente, de tueste oscuro y con un final largo.

Cómo comparar los dos espresso de illy

La forma más clara de comparar illy Classico e illy Intenso es prepararlos con la misma receta: la misma dosis, la misma molienda y el mismo tamaño de taza. Prueba primero Classico y después Intenso, solos y sin azúcar. Luego repite con leche, por ejemplo en un cappuccino: un tueste más oscuro suele notarse más con la leche. Así sabes cuál te va mejor para el espresso solo y cuál para el café con leche.

Para qué cafeteras sirve este pack de illy

Los granos de este pack de illy sirven para cualquier máquina de espresso con molinillo, como una cafetera superautomática, y para una máquina de portafiltro si tienes un molinillo aparte. Para espresso, muele fino y justo antes de preparar cada taza.

Contenido del pack

• Marca: illy
• Tipo: pack de degustación de café en grano
• illy Classico en grano: 250 g
• illy Intenso en grano: 250 g
• Café: 100% arábica
• Uso: espresso