Tamper de café Motta - 58 mm - acero inoxidable / madera de olivo

El tamper de café Motta de 58 mm tiene la base de acero inoxidable y el mango de madera de olivo. Sirve para prensar el café molido en portafiltros con un diámetro interior de 58 mm, la medida más habitual en las máquinas de espresso semiprofesionales y profesionales.

Por qué pesa la base del tamper Motta

La base de acero inoxidable del tamper Motta es maciza y tiene un peso considerable. Ese peso ayuda a repartir la presión de forma uniforme sobre el café, así que el prensado resulta más sencillo y constante de un espresso a otro. Una pastilla de café compacta y plana hace que el agua la atraviese de forma homogénea, y eso mejora la extracción.

Cómo usar el tamper de café

1. Llena el portafiltro con café molido para espresso y reparte el café para que quede plano.
2. Apoya el tamper Motta recto sobre el café.
3. Presiona con firmeza y de forma uniforme hasta que el café quede compacto.
4. Levanta el tamper, limpia el borde del portafiltro y colócalo en la máquina.

Antes de pedirlo, comprueba el diámetro interior de tu portafiltro: el tamper Motta encaja en los de 58 mm.

Madera de olivo y acero inoxidable

El mango de madera de olivo del tamper Motta se adapta bien a la mano y le da un aspecto natural en la barra o junto a la máquina. La base de acero inoxidable aporta el peso y la superficie plana que necesita un buen prensado.

Para casa y para la hostelería

El tamper Motta de 58 mm sirve tanto para el barista en casa como para uso profesional en bares y cafeterías. Si tu máquina lleva un portafiltro de 58 mm, lo usarás en cada espresso. Encontrarás más utensilios en herramientas de barista.

Características

• Marca: Motta
• Diámetro de la base: 58 mm
• Base: acero inoxidable
• Mango: madera de olivo
• Compatible con: portafiltros de 58 mm de diámetro interior
• Uso: doméstico y profesional