Blanxart - Brasil Selva Tropical Atlántica - 76% chocolate negro
4.5
Las series Classic y Premium Origins de Blanxart encarnan la selección definitiva de chocolates para los paladares más refinados. Cada una de estas tabletas ha sido cuidadosamente elaborada para acentuar el aroma y el carácter únicos de las habas de cacao procedentes de diversas zonas costeras remotas.
El estado brasileño de Pará alberga una vibrante cultura del cacao, con el municipio de Altamira en su corazón palpitante. Con su inmenso tamaño, Altamira es el municipio más grande de Brasil, con unos 111.000 habitantes que viven principalmente en la ciudad de Altamira y sus alrededores. Los alrededores se caracterizan por una exuberante selva tropical.
La tableta de chocolate negro ecológico de Brasil se elabora con habas de cacao Forastero que prosperan en la Selva Tropical Atlántica, cerca de la ciudad de Altamira. Aunque este chocolate tiene un alto porcentaje de cacao, su aroma es suave y equilibrado: una introducción perfecta a la gama Blanxart Orígenes.
Perfil de sabor: complejo y equilibrado, con matices de nuez y notas de frutos frescos y secos, entrelazados con un suave matiz especiado y terroso que recuerda al licor.
Detalles
| SKU | CDJ-CHOC-BLX0035 |
|---|---|
| EAN | 8436006831096 |
| Marca | Blanxart |
| Producido en | España |
| Tamaño del paquete | 100 gram |
| Alérgenos | Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara y soja. |
| Eiwitten per 100 gr | 23.8 g |
| Energie (kcal) per 100 g | 609 kcal / 2521 kJ |
| Ingredientes | cacao, azúcar, manteca de cacao. |
| Koolhydraten per 100 g | 27.9 g |
| Natrium per 100 g | 0.01 g SAL |
| Vet per 100 g | 49.6 g (30,9 g saturado) |
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