Café fresco en grano: pack Bestsellers 4 x 1 kg

Name: Bestsellers - Café fresco - 4 x 1 kilo
Brand: Café du Jour
SKU: 60704
Price: 76.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (128 reviews)

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Café recién tostado
Bestsellers - Café fresco - 4 ...

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★★★★★ 4,9/5 · Querido por más de 120.000 amantes del café

Con este pack de café fresco pruebas los cuatro cafés en grano más vendidos de Café du Jour, en bolsas de 1 kilo: Etiopía, vivo y ligeramente afrutado; Brasil Santos, suave y redondo; Espresso Madrugador, potente y con cuerpo; y Sudamérica, accesible y equilibrado. Tostamos el café en nuestro propio tostadero y la fecha de tueste va en la etiqueta. Cada bolsa se vuelve a cerrar y lleva una válvula unidireccional.

Detalles

Este pack de café fresco reúne los cuatro cafés en grano más vendidos de Café du Jour en bolsas de 1 kilo: Etiopía, Brasil Santos, Espresso Madrugador y Sudamérica. Son 4 kilos de café recién tostado para descubrir tu perfil favorito.

Los cuatro cafés del pack Bestsellers

Café du Jour Etiopía: sabor vivo y ligeramente afrutado.
Café du Jour Brasil Santos: más suave y redondo.
Café du Jour Espresso Madrugador: nuestra mezcla de espresso, potente y con cuerpo.
Café du Jour Sudamérica: una taza accesible y equilibrada.

Café fresco de nuestro propio tostadero

Tostamos el café de Café du Jour en nuestro propio tostadero y la fecha de tueste va en la etiqueta de cada bolsa. El café nunca se envía con más de cuatro semanas desde su tueste. Ese es su mejor momento: al tostarlo se forma CO₂ en los granos, que al principio puede tapar el sabor, y por eso el café sabe mejor entre una y cuatro semanas después del tueste.

Cómo conservar 4 kilos de café fresco

Cada bolsa lleva un cierre resellable y una válvula unidireccional que deja salir el CO₂ sin que entre oxígeno. Cierra bien la bolsa después de usarla y guarda los granos en un lugar fresco y seco, sin luz solar directa. Así los granos conservan su aroma durante más tiempo.

Cómo ajustar tu cafetera al café fresco

Los granos de este pack son aptos para cafeteras superautomáticas, máquinas de espresso semiautomáticas, cafeteras de filtro y la cafetera italiana (moka). Como el café fresco es más expresivo, la acidez o el amargor pueden notarse más que en un café tostado hace meses. Si te pasa, prueba una molienda algo más fina, aumenta un poco la dosis o ajusta la temperatura y el tiempo de extracción.

Características

Marca: Café du Jour
Tipo: café en grano recién tostado
Contenido: 4 bolsas de 1 kg
Cafés: Etiopía, Brasil Santos, Espresso Madrugador y Sudamérica
Envase: bolsa resellable con válvula unidireccional
Fecha de tueste: en la etiqueta

Explorar más

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Más Información
Código de producto	CDJ-CDJVKPP
Marca	Café du Jour
Código EAN	8719327118283
Producido en	Países Bajos
Formato	4 kg
Tipo de café	Café en grano, Café molido
Intensidad	8 - Fuerte
Sabor	Sabores variados
Tipo de grano	Mezcla Arábica/Robusta
Ideal para	Espresso, Café de filtro, Capuchino
Contiene cafeína	Sí
Grado de tueste	Tueste medio

Reseñas 128

Preguntas frecuentes

Preguntas de clientes

¿Cuál es la fecha de tostado?

La fecha de tueste de los granos de café de Café du Jour suele ser de un máximo de cuatro semanas antes del envío. Eso significa que los granos de café generalmente no tienen más de cuatro semanas cuando llegan a ti.

Mucha gente pregunta si los granos de café ya están demasiado viejos después de tres semanas. La respuesta es: no. El café recién tostado, en realidad, tiene el mejor sabor después de algunas semanas. Durante el tueste, se genera dióxido de carbono (CO₂) en los granos de café, lo que puede enmascarar el sabor al principio. Por eso, el café está en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste.

Después del tueste, los granos se envasan directamente en bolsas de café especiales con una válvula unidireccional. Esta válvula permite que el CO₂ escape sin dejar entrar oxígeno, lo que preserva los aromas y mantiene el café fresco. ¡Así puedes contar con un producto óptimamente fresco y de sabor pleno!

¿Es recomendable comprar la oferta de 4 kilos teniendo en cuenta la conservación?

Para experimentar los granos en su mejor momento, recomendamos consumirlos dentro de tres meses. Pero incluso después de ese período, el café sigue siendo muy sabroso, aunque la calidad del aroma y el sabor disminuirán lentamente. En cualquier caso, es recomendable consumirlos dentro de 12 meses.

¿Qué sabores de café incluye exactamente el paquete Bestsellers 4 x 1 kilo y en qué se diferencian en cuanto a sabor?

Este paquete contiene cuatro variedades: Café du Jour Etiopía, Brasil Santos, Espresso Madrugador y Sudamérica. Cada uno de estos granos tiene su propio carácter: Etiopía es conocida por su sabor vivo y ligeramente afrutado; Brasil Santos es más suave y redondo; Madrugador es nuestra mezcla de espresso potente y con cuerpo; Sudamérica ofrece una taza de café accesible y equilibrada. El paquete de degustación es ideal para descubrir qué sabor se adapta mejor a ti.

Algunos granos del paquete a veces tienen un sabor "ácido" o "amargo". ¿Cómo puedo ajustar mejor mi cafetera para este café fresco?

Debido a que nuestros granos son muy frescos, los matices de sabor como la acidez o el amargor pueden ser más pronunciados que en los granos de supermercado más antiguos. Ajusta el grado de molienda (a menudo moliendo un poco más fino), aumenta la dosis si es necesario y prueba también ajustar la temperatura y el tiempo de extracción de tu cafetera. Experimentar un poco ayuda a sacar lo mejor de los granos de café frescos, como muchos amantes del café recomiendan en las reseñas.

¿Cómo se mantienen frescos los granos después de abrirlos y cuál es la mejor manera de conservarlos?

Todas las bolsas del paquete están equipadas con una tira especial resellable y una válvula. Al cerrar bien la bolsa después de su uso, proteges el café del aire y la humedad. Recomendamos guardar los granos en un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar directa. De esta manera, la frescura y el aroma del café se conservan de forma óptima.

¿Son estos granos de café aptos para todas las máquinas de café, como automáticas, semiautomáticas (de pistón), de filtro o percoladoras?

Sí, nuestros granos de café son aptos para todos los métodos de preparación habituales, incluyendo máquinas automáticas, semiautomáticas (máquinas de pistón), café filtrado y percoladoras. Sin embargo, recomendamos ajustar tu tipo de molido o grado de molienda según tu equipo, ya que el café extra fresco a veces requiere una molienda más fina para una extracción y sabor óptimos.