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Hario Mizudashi - Cafetera Colada Marrón - 600 ml

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Con la jarra Hario Mizudashi preparas en casa 600 ml de cold brew, café frío infusionado en la nevera. Pon 50 g de café molido medio-fino en el filtro permanente, vierte despacio 650 ml de agua fría, tapa, agita con suavidad y deja reposar entre 8 y 12 horas. Sírvelo solo, con hielo o con un chorrito de leche. La jarra es de vidrio resistente al calor y al frío, y el filtro también sirve para té a granel.

Detalles

La Hario Mizudashi es una jarra de cold brew de 600 ml para preparar café frío en la nevera. Pones café molido medio-fino en el filtro permanente, añades agua fría y dejas reposar la jarra entre 8 y 12 horas. Esta Hario Mizudashi es la versión de color marrón.

Cómo preparar cold brew con la Hario Mizudashi

  1. Pon 50 g de café molido medio-fino en el filtro.
  2. Vierte despacio 650 ml de agua fría sobre el café, con movimientos circulares.
  3. Coloca la tapa y agita la jarra con suavidad.
  4. Deja reposar la jarra en la nevera entre 8 y 12 horas.
  5. Sirve el café frío solo, con hielo o con un chorrito de leche.

Con estas cantidades obtienes unos 600 ml de cold brew.

Qué café usar para cold brew

En la Hario Mizudashi puedes usar casi cualquier café, pero sale mejor con una molienda media-fina. Elige un café con dulzor, frescura y poco amargor: el cold brew suele resaltar las notas más dulces y suaves del café. Prueba y ajusta la receta a tu gusto.

También para té a granel

El filtro de la Hario Mizudashi también sirve para preparar té a granel. Pon las hojas en el filtro en lugar del café molido.

Vidrio resistente y filtro reutilizable

La jarra de la Hario Mizudashi es de vidrio resistente al calor y al frío. El filtro es permanente, así que no necesitas filtros de papel. Para limpiarlo, vacía el filtro, acláralo bajo el grifo y, si hace falta, pásale un cepillo suave. La jarra y el filtro se pueden lavar en el lavavajillas.

Sobre Hario

Hario es un fabricante japonés especializado en vidrio resistente al calor, el mismo material de esta jarra Mizudashi y de otros utensilios de la marca para preparar café y té.

Características

  • Marca: Hario
  • Modelo: Mizudashi, jarra para cold brew
  • Capacidad: 600 ml de café frío
  • Color: marrón
  • Material: vidrio resistente al calor y al frío
  • Filtro: permanente y reutilizable
  • Limpieza: jarra y filtro aptos para lavavajillas
Más Información
Código de productoCDJ-HAR-MCPN-7CBR
Código EAN4977642164307
MarcaHario
MaterialVidrio
Producido enJapón
Reseñas

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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Debo usar granos de café especiales para Cold Brew en esta Hario Mizudashi?
Puedes usar casi cualquier grano de café con la Hario Mizudashi, pero para obtener el mejor resultado te recomendamos elegir una molienda más gruesa y optar por granos con un perfil que ofrezca dulzura, frescura y poca amargura. El Cold Brew suele resaltar los tonos más dulces y suaves del café. ¡No dudes en experimentar según tu gusto!
¿Puedo usar la jarra Hario Mizudashi para cold brew también para preparar café o té caliente?
Sí, la Hario Mizudashi está hecha de vidrio resistente al calor y al frío. El filtro incluido hace que la jarra sea adecuada tanto para preparar café Cold Brew como para preparar té de hojas sueltas. Para café caliente, recomendamos seguir las instrucciones de Hario, ya que la jarra está oficialmente diseñada para el método de preparación Cold Brew.
¿Es reutilizable el filtro y fácil de limpiar?
Sí, el filtro permanente de la Hario Mizudashi es reutilizable y fácil de limpiar. Después de su uso, puedes vaciar el filtro, enjuagarlo bajo agua corriente y, si es necesario, limpiarlo con un cepillo suave. Tanto el filtro como la jarra son aptos para lavavajillas.
¿Cuánto café y agua necesito para esta jarra de Cold Brew y cuál es el mejor método de preparación?
Para una jarra de 600 ml de café cold brew, recomendamos 650 ml de agua fría por 50 gramos de café molido grueso. Coloca el café en el filtro, vierte lentamente el agua sobre él en un movimiento circular, coloca la tapa y agita suavemente. Luego deja reposar la jarra en el frigorífico durante 8 a 12 horas. Después, puedes servir el café directamente, si lo deseas con hielo o leche.
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