Pu Erh & Cacao - Té Pu-Erh 100 gramos - Café du Jour té suelto

Pu Erh & Cacao es un té pu-erh suelto de Café du Jour con granos de cacao y raíz de achicoria. El pu-erh envejecido da una base plena, suave y terrosa, y el cacao le añade notas de chocolate sutiles. El paquete contiene 100 gramos de té suelto.

Sabor del té pu-erh con cacao

El té pu-erh con cacao lleva solo tres ingredientes: té pu-erh, granos de cacao y raíz de achicoria. El pu-erh pone la base terrosa, los granos de cacao aportan notas tostadas y achocolatadas, y la achicoria redondea la taza con un ligero amargor que recuerda al café. No hace falta añadir azúcar.

Cómo preparar el pu-erh con cacao

1. Pon unos 2 gramos de té por taza de 200 a 250 ml en un infusor, una tetera con filtro o un colador de té.
2. Vierte agua a unos 95 °C.
3. Deja infusionar de 3 a 5 minutos, según lo intenso que te guste.
4. Retira las hojas y sirve la infusión tal cual o con un poco de leche, de vaca o vegetal, que realza las notas de chocolate.

Con unos 2 gramos por taza, el paquete de 100 gramos da para unas 50 tazas. Además, el pu-erh admite varias infusiones: puedes reutilizar las hojas una segunda o incluso una tercera vez, y cada infusión saca otros matices de sabor.

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Características

• Marca: Café du Jour
• Tipo: té pu-erh suelto con cacao
• Ingredientes: té pu-erh, granos de cacao y raíz de achicoria
• Sabor: pleno, suave y terroso, con notas de chocolate
• Preparación: 2 g por taza de 200 a 250 ml, agua a unos 95 °C, de 3 a 5 minutos
• Contenido: 100 g (unas 50 tazas)