Café Intención Intensivo paquete de valor

Café Intención Intensivo es un espresso intensivo en grano de 1 kilo: una mezcla de arábica y robusta con tueste oscuro, notas especiadas y una crema intensa y oscura. Es para quien quiere un espresso con carácter que también aguante la leche.

Sabor e intensidad de Café Intención Intensivo

Café Intención Intensivo da un espresso potente y redondo, con notas especiadas, un aroma intenso y una crema oscura y densa. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 9 de 13, es decir, muy fuerte. Café Intención, por su parte, le da una intensidad 9 en su propia escala de 1 a 10.

Origen, tueste y certificación

El arábica de Café Intención Intensivo procede de zonas altas de Honduras y Perú. La mezcla se tuesta y se procesa en Alemania, con un tueste oscuro que es lo que le da la crema intensa. Este café tiene certificación Fairtrade (comercio justo).

Cómo preparar Café Intención Intensivo

• Espresso: la preparación para la que está pensada esta mezcla.
• Cappuccino y latte: el tueste oscuro mantiene su presencia con la leche.
• Café crema y lungo: una taza más larga con la misma crema oscura.

Muele los granos de Café Intención Intensivo justo antes de preparar el café para conservar el aroma, y ajusta la molienda y el tiempo de extracción hasta dar con tu taza. ¿Te sale demasiado amargo? Prueba una molienda un poco más gruesa o una extracción más corta.

Características

• Marca: Café Intención
• Tipo: café en grano
• Contenido: 1 kg
• Mezcla: arábica y robusta
• Tueste: oscuro
• Origen del arábica: Honduras y Perú
• Tostado y procesado en Alemania
• Intensidad: 9 de 13 (Café du Jour); 9 en la escala de 1 a 10 de Café Intención
• Certificación: Fairtrade

¿Buscas otro perfil? Mira todos los granos de café.