Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - café en grano - 4 x 1 kilo paquete de valor

Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte es un café en grano de Dallmayr para quien quiere una taza fuerte: una mezcla de Arábica y Robusta de tueste oscuro, con notas de chocolate, acidez baja y un final sin amargor marcado. Viene en bolsa de 1 kg y se tuesta en Alemania.

Sabor e intensidad de Caffè Crema Forte

Dallmayr Caffè Crema Forte tiene un carácter potente y un sabor redondo y con cuerpo. Dallmayr tuesta estos granos de forma larga y lenta, lo que da intensidad sin regusto amargo. Es un café fuerte: en nuestra escala tiene intensidad 7 de 13, e intensidad 7 según Dallmayr, en su escala de 1 a 10.

Cómo preparar Dallmayr Caffè Crema Forte

Los granos de Caffè Crema Forte están pensados para superautomáticas, pero también funcionan bien en una máquina semiautomática o de palanca. Como espresso dan una taza corta y con cuerpo; como café crema, una taza más larga que conserva la fuerza. En el cappuccino, el chocolate se sigue notando bajo la leche. Con una molienda algo más gruesa sirven también para cafetera italiana (moka). Ajusta la molienda a tu máquina: más fina si el café sale aguado, más gruesa si sale amargo.

Características

• Marca: Dallmayr
• Tipo: café en grano
• Formato: 1 kg
• Composición: Arábica y Robusta
• Tueste: oscuro
• Intensidad: 7 de 13; 7 según Dallmayr, en su escala de 1 a 10
• Notas de cata: chocolate, acidez baja
• Preparación: espresso, café crema, cappuccino y cafetera italiana (moka)
• Tostado en Alemania
• Con cafeína