Gorilla Super Bar Crema en grano paquete de valor

Gorilla Super Bar Crema es un café en grano para espresso, mezcla de arábica y robusta de tueste oscuro, con una crema estable y espumosa y un sabor redondo y con fuerza. Se vende en una bolsa roja de 1 kg, donde el nombre aparece escrito en una sola palabra: SUPERBAR CREMA.

A qué sabe Gorilla Super Bar Crema

Gorilla Super Bar Crema une chocolate y frutos secos con un toque discreto de miel y de frutos rojos. Los frutos secos destacan sobre todo en el retrogusto, y la acidez es baja. En nuestra escala tiene una intensidad 8 de 13; Gorilla le pone un 8 sobre 10, dos puntos menos que su Bar Crema.

Super Bar Crema para espresso y cafés con leche

Gorilla Super Bar Crema es un café polivalente: Joerges lo recomienda para espresso y como base de cappuccino, latte macchiato o café con leche. Está pensado para la cafetera superautomática y la cafetera semiautomática de portafiltro. Otras mezclas de este tipo están en café mezcla de arábica y robusta.

Tueste de Gorilla Super Bar Crema

Gorilla Super Bar Crema lleva un tueste oscuro: en la escala de Joerges, que tiene cuatro grados, marca el cuarto, y en la bolsa pone «dark roast». La arábica y la robusta se tuestan por separado en tambor, cada una a su punto, y se mezclan después. El tostador, que empezó en 1847 como mayorista de café en Fráncfort, elabora así todos los cafés Gorilla en grano.

Características de Gorilla Super Bar Crema

• Marca: Gorilla (A. Joerges, Alemania)
• Formato: 1 kg, bolsa roja con válvula de aroma
• Tipo de café: café en grano
• Tipo de grano: Mezcla Arábica/Robusta
• Grado de tueste: Tueste oscuro
• Intensidad: 8 de 13 (Fuerte), Gorilla: 8 de 10
• Acidez: baja
• Sabor: Achocolatado, Frutos secos, Afrutado, Miel
• Preparación ideal: Cafetera superautomática, Cafetera semiautomática