Gorilla Super Bar Crema - café en grano - 1 kilo
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Gorilla Super Bar Crema es una mezcla de arábica y robusta en grano para espresso, de tueste oscuro, que A. Joerges presenta como un clásico de la casa. Joerges destaca su crema, firme y con mucha espuma, y un sabor a chocolate y frutos secos con frutos rojos y algo de miel. Funciona solo y como base de cappuccino.
- Intensidad 8 de 13 (Gorilla: 8 de 10)
- Bolsa roja de 1 kg
- Para superautomática y semiautomática
Detalles
Gorilla Super Bar Crema es un café en grano para espresso, mezcla de arábica y robusta de tueste oscuro, con una crema estable y espumosa y un sabor redondo y con fuerza. Se vende en una bolsa roja de 1 kg, donde el nombre aparece escrito en una sola palabra: SUPERBAR CREMA.
A qué sabe Gorilla Super Bar Crema
Gorilla Super Bar Crema une chocolate y frutos secos con un toque discreto de miel y de frutos rojos. Los frutos secos destacan sobre todo en el retrogusto, y la acidez es baja. En nuestra escala tiene una intensidad 8 de 13; Gorilla le pone un 8 sobre 10, dos puntos menos que su Bar Crema.
Super Bar Crema para espresso y cafés con leche
Gorilla Super Bar Crema es un café polivalente: Joerges lo recomienda para espresso y como base de cappuccino, latte macchiato o café con leche. Está pensado para la cafetera superautomática y la cafetera semiautomática de portafiltro. Otras mezclas de este tipo están en café mezcla de arábica y robusta.
Tueste de Gorilla Super Bar Crema
Gorilla Super Bar Crema lleva un tueste oscuro: en la escala de Joerges, que tiene cuatro grados, marca el cuarto, y en la bolsa pone «dark roast». La arábica y la robusta se tuestan por separado en tambor, cada una a su punto, y se mezclan después. El tostador, que empezó en 1847 como mayorista de café en Fráncfort, elabora así todos los cafés Gorilla en grano.
Características de Gorilla Super Bar Crema
- Marca: Gorilla (A. Joerges, Alemania)
- Formato: 1 kg, bolsa roja con válvula de aroma
- Tipo de café: café en grano
- Tipo de grano: Mezcla Arábica/Robusta
- Grado de tueste: Tueste oscuro
- Intensidad: 8 de 13 (Fuerte), Gorilla: 8 de 10
- Acidez: baja
- Sabor: Achocolatado, Frutos secos, Afrutado, Miel
- Preparación ideal: Cafetera superautomática, Cafetera semiautomática
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| Código de producto | CDJ-GORSUPCRE |
|---|---|
| Marca | Gorilla |
| Código EAN | 4039398111186 |
| Producido en | Alemania |
| Formato | 1 kg |
| Tipo de café | Café en grano |
| Intensidad | 8 - Fuerte |
| Sabor | Achocolatado, Afrutado, Frutos secos, Miel |
| Tipo de grano | Mezcla Arábica/Robusta |
| Ideal para | Espresso, Capuchino, Café con leche |
| Preparación ideal | Cafetera superautomática, Cafetera semiautomática |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste oscuro |
| Intensidad según la escala del fabricante | 8/10 |
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