Honduras 100% arábica - Café en grano fresco
Café en grano 100% arábica de Honduras, cultivado en las montañas de Copán, cerca de las antiguas ruinas mayas. Lo tostamos en nuestro propio tostadero con un tueste medio-oscuro que suaviza la acidez: cuerpo medio, aroma intenso, notas de cereza y un final cítrico. Sirve tanto para espresso como para café de filtro. Llega en una bolsa resellable con válvula y con la fecha de tueste en la etiqueta.
Detalles
El café de Honduras 100% arábica de Café du Jour es un café en grano de origen único, cultivado en el departamento de Copán, al oeste de Honduras. Tiene cuerpo medio, aroma intenso y un sabor suave con notas de cereza y un final cítrico.
Origen: Honduras SGH Occidente Las Mercedes
El café de Honduras SGH Occidente Las Mercedes crece en las montañas de Copán, cerca de las antiguas ruinas mayas. En la montaña los granos maduran despacio y salen compactos y muy aromáticos, con un ligero toque afrutado.
Sabor: cereza y final cítrico
Tostamos este Honduras en nuestro propio tostadero con un tueste medio-oscuro, que suaviza la acidez. El resultado es un café refinado de cuerpo medio, con aroma intenso, sabor suave, notas delicadas de cereza y un final cítrico. En nuestra escala tiene una intensidad 6 de 13.
Para espresso y café de filtro
Gracias al tueste medio-oscuro y a su perfil equilibrado, el café de Honduras sirve tanto para espresso como para café de filtro. Prueba con tu método favorito y ajusta la molienda: más fina para espresso, más gruesa para filtro.
Frescura y envase
La fecha de tueste va en la etiqueta, y el café nunca se envía con más de cuatro semanas desde su tueste. Tanto si pides 250 g como 500 g o 1 kg, llega en una bolsa resellable con una válvula que deja salir los gases del café sin que entre aire.
Características
- Marca: Café du Jour
- Tipo: café fresco en grano
- Variedad: 100% arábica
- Origen: Copán, Honduras (SGH Occidente Las Mercedes)
- Tueste: medio-oscuro
- Notas de cata: cereza, final cítrico
- Intensidad: 6 de 13
- Preparación: espresso y filtro
- Formatos: 250 g, 500 g y 1 kg
- Envase: bolsa resellable con válvula y fecha de tueste
Explorar más
| Código de producto | CDJ-CDJHONSBH2 |
|---|---|
| Marca | Café du Jour |
| Producido en | Países Bajos |
| Tipo de café | Café en grano, Café molido |
| Intensidad | 6 - Normal |
| Sabor | Afrutado, Naranja |
| Tipo de grano | Arábica |
| Ideal para | Espresso, Café de filtro, Capuchino |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste medio |
| Molienda | Turco, Espresso, Percolador, Filtro, AeroPress, Prensa francesa, Chemex |
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