Gorilla Kaffeehaus Mischung - café en grano - 1 kilo

Gorilla Kaffeehaus Mischung es un café en grano de tueste medio, mezcla de arábica y robusta, suave y equilibrado para tomar a diario. Su nombre alemán significa «mezcla de cafetería», y Joerges lo describe como un pequeño viaje a un café vienés en cada taza.

Sabor e intensidad de Kaffeehaus Mischung

Gorilla Kaffeehaus Mischung reúne, según Joerges, el aroma de los frutos secos, la delicadeza de las flores y el dulzor de los frutos rojos; en boca es afrutado, armonioso y de acidez baja. Los granos proceden de regiones de África, Asia y Sudamérica. En nuestra escala tiene una intensidad 5 de 13 y Gorilla lo sitúa en un 5 sobre 10, con «mild intensity» en la bolsa: más suave que Espresso Delicato (7 sobre 10) y un punto más intenso que Café Creme (4 sobre 10).

Kaffeehaus Mischung en superautomática, portafiltro o goteo

Gorilla Kaffeehaus Mischung también va bien en filtro: Joerges lo recomienda para cafetera de goteo, cafetera superautomática y cafetera semiautomática de portafiltro. Para la cafetera de goteo, muele medio; para el portafiltro, fino. Por su perfil suave, el fabricante lo propone para muchas ocasiones a lo largo del día. Si tu máquina muele al momento, tienes más opciones en café en grano para cafetera superautomática.

Tueste de Kaffeehaus Mischung

Gorilla Kaffeehaus Mischung tiene un tueste medio, el tercero de los cuatro grados de Joerges, que el fabricante describe como suave y equilibrado. Gorilla es desde 2004 la marca propia de este tostador alemán; aquí tienes todos los cafés Gorilla en grano.

Características de Gorilla Kaffeehaus Mischung

• Marca: Gorilla (A. Joerges, Alemania)
• Formato: 1 kg, bolsa verde con válvula de aroma
• Tipo de café: café en grano
• Tipo de grano: Mezcla Arábica/Robusta
• Grado de tueste: Tueste medio
• Intensidad: 5 de 13 (Normal), Gorilla: 5 de 10
• Acidez: baja
• Sabor: Frutos secos, Floral, Afrutado
• Preparación ideal: Cafetera superautomática, Cafetera semiautomática, Cafetera de goteo