Matcha Latte - Té verde Latte Mix - Té suelto Café du Jour
11.6600
Regular Price 12,95 Special Price 11,66
El té -en todas sus variedades- aporta calidez, salud y sentido de la hospitalidad a la mesa. Los japoneses lo saben desde hace siglos y han desarrollado un ritual llamado Chado - "el Camino del Té"- para celebrar el arte de esta antigua bebida. El elemento central de este ritual es un té en polvo muy especial llamado Matcha. Con Café du Jour Green Tea Latte Mix, tienes este té excepcional al alcance de la mano, para todos tus momentos, ya sean informales o ceremoniales.
A diferencia de las hojas de té gruesas destinadas a infusionarse en una bolsita o un huevo de té, las hojas de té Matcha puro se muelen hasta obtener un polvo fino. Cuando este polvo de té se bate en agua caliente -como es ritual en el Chad-, se disuelve completamente y obtienes una saludable taza de té que conserva todos los nutrientes, antioxidantes, fibra y clorofila de las hojas originales. Es como comer las hojas directamente del árbol.... ¡pero menos crujientes!
Como el Matcha puro es un poco amargo, no pudimos resistirnos a añadir un poco de azúcar de flor de coco a nuestra mezcla. Combina una cucharada sopera de polvo Matcha Latte con una taza de leche caliente y tendrás una cremosa y azucarada taza de café con leche con auténtico sabor a té verde.
un paquete contiene 100 gramos (para unas 20 tazas)
Detalles
Receta de Hot Matcha Latte
Descripción: Disfrute de un cremoso y ligeramente dulce matcha latte caliente fácil de preparar en casa. Perfecto para quienes buscan una bebida caliente con un sutil sabor a té verde y un toque de azúcar de flor de coco.
Ingredientes:
- 1 cucharadita (aprox. 5 g) de Matcha Latte en polvo
- 200 ml de leche de su elección (leche de vaca, leche de almendras sin azúcar o cualquier otra leche vegetal)
Método de preparación:
- Calentar la leche: Verter 200 ml de leche en un recipiente y calentar hasta que esté tibia, pero no hirviendo. Esto puede hacerse en la cocina o en el microondas.
- Añadir matcha: Añadir 1 cucharadita de polvo Matcha Latte a la leche caliente. Elija preferiblemente una variante de leche sin azúcar, ya que el polvo ya contiene azúcar de flor de coco.
- Bate la mezcla: Utiliza un batidor de matcha (o una batidora) para batir enérgicamente la mezcla durante 20 segundos. Esto crea una bonita capa de espuma y garantiza que el matcha se disuelva bien.
- Probar y ajustar: Experimenta con la cantidad de polvo para conseguir la intensidad de sabor perfecta para ti.
Consejo de uso: Beba el matcha latte caliente inmediatamente y disfrute de su rico sabor. Ideal para un momento de relajación.
Receta de Matcha Latte helado
Descripción: Un refrescante y cremoso matcha latte helado, ideal para los días calurosos o simplemente cuando apetece una bebida fría. La combinación de la cremosidad de la leche con el sutil dulzor del matcha lo convierte en un delicioso capricho vigorizante.
Ingredientes:
- 1 cucharadita (aprox. 5 g) de polvo de Matcha Latte
- 50 ml de agua (a temperatura ambiente)
- 200 ml de leche de almendras o de soja fría y sin azúcar
- Cubitos de hielo
Método de preparación:
- Preparar la mezcla de matcha: Añadir 1 cucharadita de polvo Matcha Latte a 50 ml de agua en una botella con cierre hermético o en una coctelera. Ciérrala bien y agita enérgicamente hasta que el polvo se disuelva por completo.
- Preparar el vaso: Llenar un vaso largo hasta el borde con cubitos de hielo.
- Añadir la leche: Verter 200 ml de leche de almendras o de soja fría y sin azúcar en el vaso con cubitos de hielo. Deja un poco de espacio para la mezcla de matcha.
- Mezcla el matcha: Vierte con cuidado la mezcla de matcha en el vaso y remueve brevemente para obtener una bebida verde bien mezclada.
Consejo de servicio: Sírvelo con una pajita y disfruta de este refrescante matcha latte helado. Añade más o menos polvo de matcha si es necesario, según tus preferencias.
| SKU | CDJ-VT-0070 |
|---|---|
| EAN | 8720598671476 |
| Marca | Café du Jour |
| Producido en | Países Bajos |
| Tamaño del paquete | 100 gram |
¿Es sano el Matcha Latte?
El matcha tiene un alto contenido en antioxidantes, potasio, vitamina A, vitamina C, hierro y proteínas.
Sin embargo, el polvo también contiene azúcar. Es bien sabido que (demasiado) azúcar no es saludable. Aunque el azúcar de flor de coco de nuestro Matcha Latte no está refinado, contiene minerales naturales y tiene un índice glucémico bajo, no deja de ser azúcar.
En resumen, creemos que un Matcha Latte con nuestro polvo Matcha Latte es un edulcorante responsable en una dieta sana y consciente.
Ideas adicionales: ¡Batidos, cocinar y hornear con matcha latte!
Nuestro polvo Matcha Latte es versátil y perfecto para una gran variedad de usos:
- Batidos: Añada una cucharadita de polvo de matcha latte a su batido favorito para darle un toque de sabor a té verde.
- Cocinar y hornear: El polvo de matcha latte se puede utilizar en repostería como magdalenas, tortitas e incluso platos salados. El azúcar de flor de coco añade un sutil sabor a caramelo, que combina bien tanto con recetas dulces como saladas.
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