Matcha Latte - Té verde Latte Mix - Té suelto Café du Jour
12.95
El té -en todas sus variedades- aporta calidez, salud y sentido de la hospitalidad a la mesa. Los japoneses lo saben desde hace siglos y han desarrollado un ritual llamado Chado - "el Camino del Té"- para celebrar el arte de esta antigua bebida. El elemento central de este ritual es un té en polvo muy especial llamado Matcha. Con Café du Jour Green Tea Latte Mix, tienes este té excepcional al alcance de la mano, para todos tus momentos, ya sean informales o ceremoniales.
A diferencia de las hojas de té gruesas destinadas a infusionarse en una bolsita o un huevo de té, las hojas de té Matcha puro se muelen hasta obtener un polvo fino. Cuando este polvo de té se bate en agua caliente -como es ritual en el Chad-, se disuelve completamente y obtienes una saludable taza de té que conserva todos los nutrientes, antioxidantes, fibra y clorofila de las hojas originales. Es como comer las hojas directamente del árbol.... ¡pero menos crujientes!
Como el Matcha puro es un poco amargo, no pudimos resistirnos a añadir un poco de azúcar de flor de coco a nuestra mezcla. Combina una cucharada sopera de polvo Matcha Latte con una taza de leche caliente y tendrás una cremosa y azucarada taza de café con leche con auténtico sabor a té verde.
un paquete contiene 100 gramos (para unas 20 tazas)
Detalles
Receta del Matcha Latte:
Coge un cuenco de leche templada y añade 1 cucharadita (unos 5 g) de polvo de Matcha Latte. Puedes utilizar leche de vaca o, si eres vegano, leche de almendras sin azúcar. La leche de almendras da un sabor más suave y cremoso que la leche de vaca. Opta siempre por la versión sin azúcar, ya que el polvo del Matcha Latte ya contiene azúcar. Bate la mezcla durante unos 20 segundos con un batidor de matcha (bate enérgicamente). Bébelo caliente. Luego experimenta con la cantidad de polvo hasta encontrar la proporción perfecta para tu gusto. Pero hay muchas más posibilidades con nuestro polvo Matcha Latte....
Receta de Matcha Latte helado:
Añade 1 cucharadita (aprox. 5 g) de polvo de Matcha Latte a 50 cl de agua en una botella. Cierra la botella y agítala enérgicamente. Coge un vaso largo y llénalo de cubitos de hielo. Vierte el vaso casi lleno con leche de almendras o de soja fría y sin azúcar. Asegúrate de dejar espacio suficiente para la mezcla de matcha latte. Ahora añade la mezcla y remueve bien. ¡Disfruta de este Matcha Latte helado! De nuevo, experimenta con la cantidad de polvo para ajustar el sabor a tu gusto. ¡Batidos, cocinar y hornear con Matcha Latte! Nuestro polvo de Matcha Latte es perfecto para preparar batidos e incluso se puede utilizar para cocinar y hornear. Prepares lo que prepares con nuestro polvo Matcha Latte, aporta un delicioso sabor a té verde y el azúcar de flor de coco añade un cálido y dulce sabor a caramelo.
| SKU | CDJ-VT-0070 |
|---|---|
| EAN | 8720598671476 |
| Marca | Café du Jour |
| Producido en | Países Bajos |
| Tamaño del paquete | 100 gram |
¿Es sano el Matcha Latte?
El matcha tiene un alto contenido en antioxidantes, potasio, vitamina A, vitamina C, hierro y proteínas.
Sin embargo, el polvo también contiene azúcar. Es bien sabido que (demasiado) azúcar no es sano. Aunque el azúcar de flor de coco de nuestro Matcha Latte no está refinado, contiene minerales naturales y tiene un índice glucémico bajo, sigue siendo azúcar.
En resumen, creemos que un Matcha Latte con nuestro polvo Matcha Latte es un edulcorante responsable en una dieta sana y consciente.
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