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Café Sluyse - una oda a Maassluis

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Aunque luchamos en guerras, nos criamos en libertad.
Aquí siempre se inventa lo necesario para triunfar.
Aquí se es humilde, pero no te dejes engañar.

Una oda al centro desconocido del mundo.

El café Sluyse es un café ligero y afrutado con un toque picante al final. Con granos de café de Colombia, Guatemala e Indonesia. Su aroma a nuez y chocolate lo convierte en un café que te hará querer levantarte de la cama por la mañana. Pero sobre todo, disfrútalo a cualquier hora del día. Como buen Sluyzer, se lleva bien con todo el mundo.

Detalles

Kerkeiland en Maassluis pintado por Cees BregmanEl café Sluyse es obra de dos hermanos, una oda a la ciudad de Maassluis. La imagen de la portada es el Kerkeiland de Maassluis tal como era en diciembre de 1990. Es una versión simplificada de la pintura de Cees Bregman (1921-2011).

Café Sluyse, un verdadero todoterreno

Sencillo, ácido y sin grasa. El café Sluyse se tuesta semanalmente en pequeños lotes. No es un café cualquiera; es uno al que realmente nos atrevemos a poner nuestro nombre y el de nuestra ciudad. Créenos, no lo hacemos a la ligera. Probado a fondo y aprobado por decenas de Sluizers.

El café tiene un tueste medio, por lo que los granos no tienen grasa en la superficie. Esto mejora su sabor y es mejor para tu cafetera. Puedes pedirlo en grano o molido. Siempre recomendamos pedirlo en grano y molerlo tú mismo si es necesario para tu cafetera. Al final, eso siempre sabe mejor.

Como todo buen Maassluizer, el Sluyse Koffie es un todoterreno y adecuado para cualquier momento del día.

Más Información
Código del productoCDJ-CDJMSSL
MarcaCafé du Jour
Producido enPaíses Bajos
Tipo de caféCafé en grano
Intensidad10 - Muy potente
SaborChocolate, Afrutado
Variedad de caféBlend Arabica/Robusta
Preparaciones de café idealesEspresso, Café de filtro, Capuchino
País de origenColombia, Guatemala, Indonesia
Contiene cafeínaSi
Tostado del caféMedio
Reseñas 9

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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Cuál es la fecha de tostado?
La fecha de tueste de los granos de café de Café du Jour suele ser de un máximo de cuatro semanas antes del envío. Eso significa que los granos de café generalmente no tienen más de cuatro semanas cuando llegan a ti. Mucha gente pregunta si los granos de café ya están demasiado viejos después de tres semanas. La respuesta es: no. El café recién tostado, en realidad, tiene el mejor sabor después de algunas semanas. Durante el tueste, se genera dióxido de carbono (CO₂) en los granos de café, lo que puede enmascarar el sabor al principio. Por eso, el café está en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste. Después del tueste, los granos se envasan directamente en bolsas de café especiales con una válvula unidireccional. Esta válvula permite que el CO₂ escape sin dejar entrar oxígeno, lo que preserva los aromas y mantiene el café fresco. ¡Así puedes contar con un producto óptimamente fresco y de sabor pleno!
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