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Indonesia Arabica Mandheling grado 1 - granos de café sin tostar - 1 kilo

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Indonesia Arabica Mandheling grade 1 - ongebrande koffiebonen
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El café Mandheling se cultiva en la isla indonesia de Sumatra, específicamente en la región centro-occidental de Padang, a altitudes que varían entre 750 y 1,500 metros sobre el nivel del mar. Este café es famoso por su cuerpo suave y lleno que ofrece una sensación única en la boca, y por su sabor rico y complejo. Estas características se deben al suelo volcánico fértil y al clima tropical de la región. El nombre del café proviene del pueblo Mandailing del norte de Sumatra, que es un grupo étnico y no una región geográfica.

La temporada de cosecha suele ser entre junio y diciembre.

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Café en grano sin tostar
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Código del productoCDJ-OB-0008
MarcaCafé du Jour
Producido enIndonesia
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You're reviewing: Indonesia Arabica Mandheling grado 1 - granos de café sin tostar - 1 kilo

Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Qué perfil de sabor puedo esperar después de tostar estos granos Mandheling?
Estos granos Mandheling son conocidos por su cuerpo suave y completo, así como por su sabor rico y complejo. Espere una experiencia de café intensa y plena gracias al suelo volcánico de Sumatra y al clima tropical en el que crecen los granos.
¿Estos granos de café son aptos para tostar en casa?
Sí, este Indonesia Arabica Mandheling grado 1 se entrega como granos de café sin tostar. Por lo tanto, son ideales para tostar en casa según tu propio gusto y preferencia.
¿Para qué métodos de preparación son más adecuadas estas semillas después del tueste?
Después de tostarse, estos granos son especialmente adecuados para espresso, café de filtro y métodos de slow coffee, gracias a su cuerpo rico y sabor pronunciado. Su versatilidad los hace populares tanto entre baristas caseros como entre amantes del café de filtro.
¿Qué hace que estos granos de café Mandheling sean especiales en comparación con otros granos sin tostar?
Lo especial de estos granos Mandheling es su origen: crecen en Sumatra y son cultivados tradicionalmente por el pueblo Mandailing. La combinación de altitud, suelo volcánico y el clima específico otorgan a estos granos su característico sabor y aroma suaves, pero intensos.
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