Accomando - Aceite de oliva virgen extra de Sicilia - 500 ml
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Aceite de oliva virgen extra de Sicilia, elaborado por Accomando en Mazara del Vallo con 100% aceitunas Nocellara del Belice. Las aceitunas se seleccionan a mano y se prensan en frío pocas horas después de la cosecha. El resultado es un aceite afrutado e intenso, con notas de tomate verde y hierbas frescas y un final ligeramente amargo y picante. Úsalo en crudo sobre ensaladas, bruschettas, verduras y pescado a la parrilla. Botella de vidrio oscuro de 500 ml.
Detalles
El aceite de oliva virgen extra de Accomando se elabora con 100% aceitunas sicilianas de la variedad Nocellara del Belice, cosechada en Mazara del Vallo, en el valle del Belice. Las aceitunas se seleccionan a mano y se prensan en frío pocas horas después de la cosecha, que tiene lugar entre finales de septiembre y principios de octubre.
Sabor del aceite Nocellara del Belice
El aceite Nocellara del Belice de Accomando es afrutado e intenso, con notas de tomate verde y hierbas frescas. Un ligero amargor y un punto picante equilibran el conjunto. Su color es verde con matices dorados.
Cómo usar este aceite siciliano
El aceite de oliva virgen extra siciliano de Accomando luce sobre todo en crudo: sobre ensaladas, bruschettas, verduras y pescado a la parrilla. También sirve para terminar un plato de pasta o una carne ligera justo antes de servir, cuando su aroma afrutado se nota más.
Sobre Accomando
Accomando es una empresa familiar de Mazara del Vallo que elabora aceite de oliva solo con aceitunas de la zona. El prensado en frío se hace con instalaciones modernas de Pieralisi. La botella de vidrio oscuro lleva una etiqueta diseñada por un artista siciliano.
Características
- Marca: Accomando
- Tipo: aceite de oliva virgen extra
- Variedad: 100% Nocellara del Belice
- Origen: Mazara del Vallo, Sicilia
- Elaboración: selección a mano y prensado en frío
- Color: verde con matices dorados
- Notas de cata: tomate verde y hierbas frescas, con amargor ligero y picante
- Contenido: 500 ml, en botella de vidrio oscuro
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| Código de producto | CDJ-DT-ACOLIO500 |
|---|---|
| Código EAN | 8056389120121 |
| Marca | Accomando |
| Producido en | Italia |
Sobre Accomando
La historia de Accomando Olio comenzó en 1967 con un objetivo claro: producir el mejor aceite de oliva, respetando la tradición y la naturaleza. Ahora, más de 50 años después, la familia Accomando combina conocimientos artesanales con tecnología moderna en una planta de producción de 1200 m² en Mazara del Vallo.
Utilizan únicamente aceitunas sanas y perfectamente maduras de agricultores locales y las procesan inmediatamente después de la cosecha. Gracias a sistemas avanzados como prensado en frío Pieralisi, líneas de embotellado OCIM y silos de nitrógeno, Accomando garantiza un producto de calidad constante. Todo el proceso permanece en manos de la familia: desde la selección hasta el prensado y el embotellado.
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