Café du jour Connoisseurs 4 x 330g café fresco

Café recién tostado

¿Sabías que el café del supermercado suele tener un año antes de llegar a la máquina de tu casa? ¡No es el caso de este café! Tostamos pequeños lotes cada semana, por lo que el café nunca tiene más de cuatro semanas antes de llegar a tu casa (¡pero a menudo es mucho más reciente!). Encontrarás la fecha de tueste en cada paquete.

Café du Jour - Los hermanos tostadores de café

Los cafés frescos de Café du Jour son obra de dos hermanos que han hecho de su pasión por el café su trabajo. Tras años de experiencia en el sector de la hostelería (italiana), a partir de 2015 experimentaron sin cesar con granos de café y máquinas de café expreso en busca de la taza de café perfecta. Primero sin intenciones comerciales, pero con el tiempo el compartir el café con amigos y familiares llegó a ser tan grande que decidieron convertir la afición en el trabajo.

Los cafés frescos de Café du Jour se tuestan a diario en pequeños lotes para que luego el maestro tostador los pruebe y juzgue. Una vez aprobados, los lotes de café se comprueban y filtran para detectar cualquier irregularidad, se envasan, se sellan y se etiquetan con la fecha de tueste de ese día. Así, con los cafés frescos Café du Jour, siempre tienes la certeza de que se trata de una bolsa de café fresco: nunca más viejo de cuatro semanas en el momento en que el café llega a tu casa (¡a menudo incluso más reciente!). Lo saboreas igual que una barra de pan del panadero: sabe mejor que el pan de fábrica, ¿verdad? Con el café ocurre exactamente lo mismo.

En resumen: el café más tradicional, recién tostado y a un precio muy justo.

Envases de café resellables

Tanto si compras 250 g, 500 g o un kilo de café en grano Café du Jour: siempre vienen en un envase especial resellable. La bolsa de café tiene un borde especial resellable para que siempre puedas volver a envasar el café herméticamente. En la parte delantera de cada bolsa hay una válvula, que permite que los gases y el aire salgan de la bolsa sin dejar que el aire del exterior vuelva a entrar en la bolsa. De este modo, ¡hacemos todo lo posible para preservar la frescura óptima de tu café!