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100% arábica Costa Rica - Café fresco en grano

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Café en grano 100% arábica de Costa Rica, tostado a pequeña escala en nuestro propio tostadero. Tiene cuerpo pleno y con matices, dulzor de frutos rojos maduros y ciruela y un final suave de chocolate. Con una intensidad 8 de 13 en nuestra escala, es potente pero equilibrado. Sirve para espresso y para café de filtro, y llega en bolsa resellable con válvula y la fecha de tueste en la etiqueta.

Detalles

Café en grano de Costa Rica 100% arábica

El café en grano 100% arábica de Costa Rica de Café du Jour ofrece cuerpo pleno, dulzor de frutos rojos maduros y ciruela, y un final suave de chocolate. Es un café de origen único que tostamos a pequeña escala en nuestro propio tostadero.

Sabor e intensidad del Costa Rica

El Costa Rica de Café du Jour tiene un cuerpo pleno, con matices, y un aroma fino. Primero aparece el dulzor de los frutos rojos y la ciruela; al final, notas suaves de chocolate. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13: una taza potente, pero su dulzor la mantiene equilibrada y no resulta pesada.

Costa Rica para espresso o café de filtro

Este café de Costa Rica funciona tanto en espresso como en café de filtro. Muele los granos justo antes de prepararlo y ajusta la molienda al método: fina para espresso, más gruesa para filtro o goteo manual.

Bolsa resellable con válvula

El café en grano de Café du Jour llega en una bolsa resellable en todos sus formatos. El borde de cierre permite sellarla de nuevo tras abrirla, y la válvula frontal deja salir los gases del café sin que entre aire de fuera. La fecha de tueste figura en la etiqueta.

Características

  • Marca: Café du Jour
  • Tipo: café fresco en grano
  • Variedad: 100% arábica
  • Origen: Costa Rica
  • Notas de cata: frutos rojos maduros, ciruela y chocolate
  • Intensidad: 8 de 13 (escala de Café du Jour)
  • Preparación: espresso y café de filtro
  • Envase: bolsa resellable con válvula y fecha de tueste
Más Información
Código de productoCDJ-CDJCOSTARICA
MarcaCafé du Jour
Producido enPaíses Bajos
Tipo de caféCafé en grano, Café molido
Intensidad8 - Fuerte
SaborChocolateado, Frutado
Tipo de granoArábica
Preparaciones de café idealesEspresso, Café filtrado, Capuchino, Crema, Lungo, Café con leche
Preparación idealCafetera automática, Cafetera semiautomática, Filtro rápido, Prensa francesa, Percolador
Contiene cafeínaSí
Nivel de tuesteMedio
MoliendaTurco, Espresso, Percolador, Filtro, AeroPress, Prensa francesa, Chemex
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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Qué notas de sabor y aromas puedo esperar de estos granos de café 100% arábica de Costa Rica?
Estos granos de café 100% arábica de Costa Rica se caracterizan por un cuerpo lleno y con capas, y un aroma refinado. Se percibe una sutil dulzura de frutas rojas maduras y ciruelas, bellamente complementada por suaves notas de chocolate en el retrogusto. Además, el café tiene una estructura de sabor clara y fresca, y un excelente equilibrio.
¿Estos granos de café son aptos tanto para espresso como para café filtrado?
Sí, estos granos de café costarricenses son versátiles en carácter. Se destacan plenamente cuando se preparan como espresso, pero también son sumamente adecuados para métodos de filtrado como café regular o pour over. Gracias a su sabor rico y su hermoso equilibrio, son aptos para cualquier momento del día.
¿Se percibe la intensidad de este café como fuerte?
La intensidad de este café la calificamos como potente (intensidad 8). Sin embargo, el sabor se mantiene equilibrado gracias a su carácter en capas y a la sutil dulzura, lo que evita que el café resulte demasiado pesado.
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