Etiopía Arábica Yirgacheffe grado 2 - granos de café sin tostar - 1 kilo
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El café lavado de Yirgacheffe, una subregión de Sidamo, es tan conocido y solicitado que se considera su propia microrregión.
Este café de origen único es herbáceo, floral, con notas de manzana, romero y melocotón.
Nota: se trata de un café sin tostar, por lo que aún debe tostarse antes de consumirlo.
Detalles
Yirgacheffe es un distrito de la región meridional de Sidamo, en Etiopía. Yirgacheffe está ampliamente reconocido como una de las "zonas de nacimiento" del café. El café lavado de este distrito es tan conocido y solicitado que Yirgacheffe se considera su propia microrregión.
La mayoría de los cafés cultivados en Yirgacheffe son variedades autóctonas locales (llamadas antiguamente "reliquias etíopes").
| SKU | CDJ-OB-0011 |
|---|---|
| EAN | 8720598671155 |
| Marca | Café du Jour |
| Producido en | Etiopía |
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