SUN Blue Mountain Dark Roast Fairtrade
22.95
SUN Blue Mountain Tueste Oscuro Comercio Justo - café en grano - 1 kilo
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Comercio Justo |
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NL-BIO-01
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El café crece en Papúa Nueva Guinea en las tierras altas montañosas, a más de 1.500 m de altitud. Alrededor del 75% de todo el café es cultivado por pequeños agricultores. El café Blue Mountain se originó en Jamaica. En la década de 1920, las semillas se llevaron a Papúa Nueva Guinea, donde las condiciones resultaron ideales. El proceso: los agricultores recogen los granos de café en 3-5 rondas. A continuación, los granos de café se lavan y se secan al sol. Los granos verdes se entregan a IDorganics. A continuación, tostamos los granos de café para obtener un café delicioso mediante el "proceso de tueste lento" en el tostadero SUN.
Sabor: Café con un aroma exótico y afrutado y un sabor complejo y sutil. El cuerpo fuerte hace que sea una taza de café fuerte pero sutil. Esta es la variante de tueste oscuro, que lo hace adecuado para espressos, ristrettos y capuchinos.
Detalles
Café ecológico de Comercio Justo de Papúa Nueva Guinea.
| SKU | CDJ-SUN-14028 |
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| Marca | SUN koffie |
| Producido en | Países Bajos |
| Tipo de café | Granos de café |
| Intensidad | Fuerte (3/4) |
| Sabor y aroma | Floral |
| Variedad | 100% arabica |
| Adecuado para | Café exprés, Capuchino |
| País de origen | Papúa Nueva Guinea |
| Certificado | Bio, Fairtrade |
| Cafeína | Con cafeína |
Reseñas
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