Café del mes - Café en grano fresco

Tostado tradicionalmente para una calidad excelente y auténtica

El café Café du Jour se tuesta de manera tradicional y se prueba en pequeños lotes. Se tuesta en un pequeño tostadero auténtico, en un barril sobre fuego de gas. Una vez finalizado el lote, el tostador deja reposar los granos entre unas horas y un máximo de un día para evaluar el sabor. Solo si el sabor es perfecto, se envasan los granos en un recipiente que permite la salida de gases residuales, pero evita la entrada de aire. La fecha de tueste siempre es reciente (máximo cuatro semanas) y está impresa en la parte frontal del envase.

Envases de café resellables

No importa si compras 250 g, 500 g o un kilo de café en grano Café du Jour: siempre se entregan en un envase especial resellable. La bolsa de café cuenta con un cierre hermético especial para que puedas volver a sellarla fácilmente. En la parte frontal de cada bolsa hay una válvula que permite la salida de gases y aire, impidiendo que entre aire del exterior. ¡Así nos aseguramos de que tu café mantenga su frescura óptima!