Resultados de búsqueda de preguntas frecuentes

Con los blends, los tostadores pueden crear un sabor constante. Así te aseguras de que tu café tenga siempre el mismo perfil, independientemente de la temporada.

Un buen blend está cuidadosamente elaborado y requiere mucha experiencia para lograr el equilibrio adecuado.

Los blends suelen ser más fáciles de trabajar, pero con el ajuste adecuado también puedes preparar un excelente espresso con granos single origin.

Un vodka suave y neutro es la mejor opción. Las marcas premium aportan un sabor más refinado y elegante al cóctel.

Sí, aunque la coctelera ayuda a crear la espuma característica. Si no tienes una, puedes usar un tarro o botella bien cerrada y agitar con fuerza.

Agitando con energía y usando bastante hielo. Cuanto más agites, más cremosa y densa será la espuma.

Puedes usar espresso descafeinado y sustituir el vodka y el licor de café por una mezcla de sirope de azúcar, café frío y un poco de sirope de café si lo deseas.

Puedes mezclar los ingredientes previamente, pero debes agitar el cóctel justo antes de servirlo para que esté bien frío y con una buena capa de espuma.

Sí, pero usa pequeñas cantidades y mézclalos bien con la tierra.

Aproximadamente una vez cada pocas semanas es suficiente.

Los posos usados son ligeramente ácidos, pero normalmente no acidifican demasiado el suelo con un uso moderado.

Plantas acidófilas como la hortensia, el rododendro y el arándano.

La cantidad de cafeína en una taza de café depende del método de preparación y del tipo de grano. De media, una taza de café filtrado (120 ml) contiene entre 90 y 120 mg de cafeína, mientras que un espresso (30 ml) contiene entre 60 y 80 mg.

En general, un espresso doble o un americano contienen más cafeína por ración, pero si se mira la cantidad de cafeína por mililitro, el ristretto es el más intenso. Además, el café preparado con prensa francesa o percoladora suele contener más cafeína que un café de filtro estándar.

Los granos Robusta contienen el doble de cafeína que los granos Arábica. Por eso, una mezcla con Robusta tendrá más cafeína que un café 100 % Arábica.