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Con el tostador de café Gene Café CBR101 puedes tostar entre 50 y 250 gramos de granos de café sin tostar por vez. Recomendamos utilizar 200 gramos cada vez para obtener el resultado más consistente. Menos granos acortan el tiempo de tueste, más granos lo alargan; ten esto en cuenta si deseas mantener un perfil de tueste fijo.

Después de cada tueste recomendamos retirar las cáscaras sueltas del tostador. Cada 20 tuestes, saca el recogecáscaras y límpialo con agua tibia. Déjalo secar bien antes de volver a colocarlo. La posible presencia de grasa generalmente no afecta la calidad del tueste, pero en caso de suciedad severa, la limpieza es importante para la seguridad.

Sí, recomendamos utilizar siempre la tostadora de café bajo supervisión. Es importante estar presente durante el tueste, tanto por seguridad (riesgo de incendio) como para escuchar momentos cruciales, como el primer y segundo 'crack' de los granos de café. De esta manera, tienes el control total sobre el proceso de tueste y logras el mejor resultado.

Aconsejamos usar una cucharadita (aprox. 2 gramos) de Passionnel por taza y agua a unos 80°C. Deja infusionar el té durante 2 a 3 minutos para obtener un sabor fresco y suave. Si deseas un sabor más intenso, deja infusionar el té un poco más.

Nuestro té verde Inspiración tiene un sabor suave y completo gracias a una mezcla de especias como canela, cardamomo, clavo y especialmente jengibre. El jengibre se percibe claramente y proporciona un efecto reconfortante. El té se experimenta como no amargo y con un aroma delicioso.

Aconsejamos dejar reposar el café durante al menos 4 a 24 horas después del tueste antes de utilizarlo para preparar café. El sabor se desarrolla mejor entre el tercer y quinto día después de haber tostado los granos.

Recomendamos usar una cucharadita de té suelto por taza. Deja infusionar el té durante 2 a 3 minutos en agua a unos 80 grados Celsius. De esta manera los sabores se expresan mejor, sin notas amargas.

Este filtro de agua DVA es universalmente compatible con casi todas las máquinas de espresso que tienen un depósito de agua y una manguera de suministro de agua (como Bfc, Ecm, Expobar, Isomac, Vbm y modelos similares). Verifica que tu manguera tenga un diámetro interno de 7,5 mm; en ese caso, el filtro encajará sin problema.

Para un funcionamiento óptimo, recomendamos reemplazar el filtro de agua después de 300 tazas de café o, como máximo, cada 2 meses. En caso de agua muy dura o uso intensivo, puede ser necesario reemplazarlo con mayor frecuencia para minimizar la formación de cal y mantener un buen sabor del café.

Describimos el té blanco L'essence como ligeramente dulce, suave y fresco, con un carácter neutro y puro. Los clientes experimentan este té como suave, con un agradable y ligero cosquilleo en la boca y un final fresco.

Inspiración está pensado como un té para momentos de trabajo tranquilos. Gracias a las notas cálidas de las especias y al sabor suave, encaja bien con la mañana o con una pausa en el trabajo. Se trata de un producto de consumo placentero: no le atribuimos ningún efecto sobre el cuerpo.

Recomendamos usar 2 gramos de té blanco L'essence por cada 200 ml de agua y dejar que el agua se enfríe hasta aproximadamente 80°C antes de verterla sobre el té. Deja infusionar el té durante unos 2 a 3 minutos para obtener un sabor suave y fresco.

Para obtener el mejor resultado, te recomendamos preparar este té Oolong con agua a una temperatura de aproximadamente 80-90°C. Usa una cucharadita de té suelto por taza, deja infusionar el té durante 2 a 3 minutos y ajusta el tiempo de infusión según tu propio gusto. De esta manera, el carácter a nuez y el agradable aroma dulce se apreciarán al máximo.

Este Assam Puro es más suave de sabor que los clásicos tés Assam potentes, pero aun así ofrece una experiencia de té completa y rica. Definitivamente no es un té flojo, sino una variante muy bien equilibrada para los amantes de los tés negros más suaves.

Sí, este té Oolong contiene algo de 'tip', es decir, brotes de hojas de té con pelitos blancos. Esto contribuye a la calidad y el carácter del té.