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Este Bai Mudan proviene de Oothu, en el suroeste de la India, y está compuesto por grandes hojas de té con muchos brotes jóvenes sin abrir. Las plantas se procesan mínimamente y principalmente a mano, lo que garantiza un sabor de té blanco auténtico y puro.

Sí, estos granos illy Descafeinados han sido seleccionados y mezclados especialmente para mantener el característico sabor de illy, incluso con un contenido de cafeína muy reducido. Los clientes indican que el sabor es "igual de delicioso" que la variante no descafeinada y que no se hacen concesiones en aroma y experiencia.

Este té ofrece una combinación especial de flor de jazmín y té verde, lo que lo hace conocido por su aroma floral y su sabor suave pero intenso. Esto se percibe como muy agradable, como también se refleja en las opiniones de los clientes.

Aromatizamos este té verde de manera artesanal dos veces con flores frescas de jazmín durante el proceso de producción. Así, el té adquiere un aroma floral natural y un sabor completo y suave, sin la adición de aromatizantes artificiales.

Nuestro té verde suelto Passionnel contiene, entre otros, té verde (de China), Earl Grey, pétalos de rosa, muérdago y bayas de goji. Esta mezcla única proporciona un té aromático y fresco-floral con un sabor sutil y suave.

Los granos de café illy Descafeinado se envasan al vacío en una icónica lata illy, lo que permite que los granos conserven su frescura y aroma durante mucho tiempo. Esto también los hace aptos para almacenarse por períodos prolongados sin pérdida de calidad.

Con el tostador de café Gene Café CBR101 puedes tostar entre 50 y 250 gramos de granos de café sin tostar por vez. Recomendamos utilizar 200 gramos cada vez para obtener el resultado más consistente. Menos granos acortan el tiempo de tueste, más granos lo alargan; ten esto en cuenta si deseas mantener un perfil de tueste fijo.

Después de cada tueste recomendamos retirar las cáscaras sueltas del tostador. Cada 20 tuestes, saca el recogecáscaras y límpialo con agua tibia. Déjalo secar bien antes de volver a colocarlo. La posible presencia de grasa generalmente no afecta la calidad del tueste, pero en caso de suciedad severa, la limpieza es importante para la seguridad.

Sí, recomendamos utilizar siempre la tostadora de café bajo supervisión. Es importante estar presente durante el tueste, tanto por seguridad (riesgo de incendio) como para escuchar momentos cruciales, como el primer y segundo 'crack' de los granos de café. De esta manera, tienes el control total sobre el proceso de tueste y logras el mejor resultado.

Aconsejamos usar una cucharadita (aprox. 2 gramos) de Passionnel por taza y agua a unos 80°C. Deje infusionar el té durante 2 a 3 minutos para obtener un sabor fresco y suave. Si desea un sabor más intenso, deje infusionar el té un poco más.

Nuestro té verde Inspiración tiene un sabor suave y completo gracias a una mezcla de especias como canela, cardamomo, clavo y especialmente jengibre. El jengibre se percibe claramente y proporciona un efecto reconfortante. El té se experimenta como no amargo y con un aroma delicioso.

Aconsejamos dejar reposar el café durante al menos 4 a 24 horas después del tueste antes de utilizarlo para preparar café. El sabor se desarrolla mejor entre el tercer y quinto día después de haber tostado los granos.

Recomendamos usar una cucharadita de té suelto por taza. Deje infusionar el té durante 2 a 3 minutos en agua a unos 80 grados Celsius. De esta manera los sabores se expresan mejor, sin notas amargas.

Este filtro de agua DVA es universalmente compatible con casi todas las máquinas de espresso que tienen un depósito de agua y una manguera de suministro de agua (como Bfc, Ecm, Expobar, Isomac, Vbm y modelos similares). Verifica que tu manguera tenga un diámetro interno de 7,5 mm; en ese caso, el filtro encajará garantizado.

Para un funcionamiento óptimo, recomendamos reemplazar el filtro de agua después de 300 tazas de café o, como máximo, cada 2 meses. En caso de agua muy dura o uso intensivo, puede ser necesario reemplazarlo con mayor frecuencia para minimizar la formación de cal y mantener un buen sabor del café.