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Una experiencia de sabor excepcional de Hausbrandt. No es casualidad que esta mezcla clásica lleve el nombre de su fundador. Es un café con características dulces y especiadas, cuerpo medio y acidez moderada. Con un gusto dulce y agradable, se destaca por sus notas de avellana y cacao.
Hausbrandt es un tostador de café de la meca del café en Trieste, Italia. Desde 1892, han estado elaborando exitosamente deliciosas mezclas típicas italianas. A finales del siglo XIX, Hausbrandt ganó popularidad rápidamente gracias a un método de envasado moderno para la época. Directamente desde la torrefacción, los granos de café tostados se envasaban en latas metálicas herméticas. Hoy en día, el café de uno de los primeros tostadores italianos se presenta simplemente en bolsas, pero con impresiones que brindan esa sensación nostálgica que caracteriza a Hausbrandt.
¿Para qué métodos de preparación son más adecuados estos granos de café?
Los granos de café Hausbrandt H. Hausbrandt son versátiles y adecuados para diversas preparaciones de café, como espresso, capuchino, cafetera automática y café de filtro. Gracias a su tueste medio y sabor equilibrado, destacan especialmente en un espresso o como base para cafés con leche.
¿Cuáles son las principales características de sabor de los granos de café Hausbrandt H. Hausbrandt?
Este café se distingue por un cuerpo medio y una acidez media, con un agradable sabor dulce. Percibirá notas claras de avellana y cacao, combinadas con un toque ligero de especias. Es una mezcla italiana clásica, potente pero también suave y accesible.
¿Son estos granos de café aptos para cafeteras automáticas?
Sí, los granos de café Hausbrandt H. Hausbrandt funcionan perfectamente en máquinas de café totalmente automáticas. El tueste medio y el bajo contenido de aceite aseguran que su máquina se mantenga limpia y que los granos se muelan suavemente.
¿Dónde se tuestan estos granos y qué los hace típicamente italianos?
Estos granos se tuestan en Trieste, Italia, por el histórico tostador de café Hausbrandt. Lo que los hace típicamente italianos es la mezcla y el tueste tradicional que proporcionan un café potente pero también refinado, con un equilibrio entre sabores dulces y especiados.
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