Caffè Hausbrandt Academia - café en grano - 1 kilo
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Hausbrandt Academia es un café en grano italiano del tostador Hausbrandt, de Trieste. Tiene un sabor rico, equilibrado e intenso, con cuerpo medio, acidez ligera, un aroma delicado a fruta y un final con notas de cacao. Con una intensidad 7 de 13 es un café fuerte que funciona en espresso, lungo y café de filtro, y que se sigue notando en un cappuccino o un latte. Bolsa de 1 kg para la superautomática o el molinillo.
Detalles
Sabor de Hausbrandt Academia
Hausbrandt Academia combina intensidad y equilibrio: un café de sabor pleno que no resulta áspero. El cuerpo medio y la acidez ligera lo hacen fácil de tomar solo, el aroma afrutado le da frescura y el final deja un recuerdo a cacao. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 7 de 13, la de un café fuerte.
Cómo preparar Hausbrandt Academia
Hausbrandt Academia está pensado para cafeteras superautomáticas y máquinas de espresso con molinillo. Al ser café en grano, eliges tú la molienda: fina para espresso, algo más gruesa para un lungo y más gruesa todavía para café de filtro. El sabor se mantiene equilibrado tanto en un café solo como en un cappuccino o un latte.
Hausbrandt, de la lata a la bolsa
Hausbrandt se dio a conocer a finales del siglo XIX por envasar el café recién tostado en latas metálicas herméticas, un sistema moderno para la época. Hoy el café Hausbrandt llega en bolsas, con un diseño que recuerda a aquellos primeros años.
Características
- Marca: Hausbrandt (Trieste, Italia)
- Tipo: café en grano
- Peso: 1 kg
- Tostado en: Italia
- Cuerpo: medio
- Acidez: ligera
- Notas de cata: aroma afrutado y final de cacao
- Intensidad: 7 de 13 (fuerte)
- Preparación: espresso, lungo, café de filtro, cappuccino y latte
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| Código de producto | CDJ-HAUSACAD |
|---|---|
| Marca | Hausbrandt |
| Código EAN | 8006980151857 |
| Producido en | Italia |
| Formato | 1 kg |
| Tipo de café | Café en grano |
| Intensidad | 7 - Fuerte |
| Sabor | Achocolatado, Afrutado, Frutos secos |
| Tipo de grano | Mezcla Arábica/Robusta |
| Ideal para | Espresso, Café de filtro, Capuchino |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste oscuro |
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