Café India Cherry Robusta verde para tostar

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India Robusta Cherry AA Screen 18 - granos de café sin tostar - 1 kilo

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India Cherry Robusta es un café sin tostar de origen India. El producto se presenta como India Robusta Cereza AA Pantalla 18 y llega en granos verdes de robusta, tipo Cherry, con calidad AA. La pantalla 18 marca un calibre de unos 7,1 mm y la bolsa contiene 1 kilo. Su perfil deja un toque amargo agradable tras el tueste.

Detalles

¿Qué es India Robusta Cereza AA Pantalla 18?

Café sin tostar en grano
Origen India
Variedad robusta Cherry
Calidad AA
Pantalla 18, aprox. 7,1 mm
Bolsa de 1 kilo
Toque amargo agradable

¿Para quién es adecuado?

Este robusta verde de India encaja si quieres tostar tú mismo y ajustar el punto final en casa. Trabajas con un lote de 1 kilo, así que puedes probar con calma y repetir el proceso. También es útil si prefieres empezar con granos de café verdes y aprender poco a poco.

Para quien tuesta en casa
Para quien quiere un lote de prueba de 1 kilo
Para quien busca un grano verde de tamaño regular
Para quien valora un perfil con toque amargo

¿Cómo se usa India Robusta Cereza AA Pantalla 18?

India Cherry Robusta se usa primero como café verde para tueste doméstico. Al estar sin tostar, debes darle tu propio punto de tueste antes de usarlo. Después, déjalo reposar y úsalo como haces con cualquier café ya tostado.

Tuesta en tandas pequeñas
Controla color y olor durante el proceso
Deja reposar el grano tras el tueste
Ajusta el punto según tu gusto

Características y especificaciones

La ficha de este robusta Cherry de India reúne datos claros sobre tamaño, calidad y formato. La calidad AA y la pantalla 18 ayudan a reconocer el lote de un vistazo. La fabricación figura en India y el contenido es una bolsa de 1 kilo.

Tipo de producto: café sin tostar
Origen del grano: India
Variedad: robusta Cherry
Calidad: AA
Pantalla: 18
Tamaño aproximado del grano: 7,1 mm
Contenido: 1 kilo
Fabricación: India

Alternativas y combinaciones

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Café en grano sin tostar

Más Información
Código de producto	CDJ-OB-0015
EAN	8720598672428
Marca	Café du Jour
Producido en	India

Reseñas

Preguntas frecuentes

Preguntas de clientes

¿Son estos granos de robusta sin tostar adecuados para una mezcla de café espresso o de filtro?

Sí, estos granos de robusta son muy adecuados tanto para mezclas de espresso como de filtro. Gracias a su sabor intenso y su ligero amargor, aportan cuerpo y crema a tu mezcla sin dominar el sabor. Son ideales para combinar con granos de arábica para lograr un mejor equilibrio.

¿Qué perfil de sabor puedo esperar después de tostar los granos India Robusta Cherry AA?

Después del tueste, estos granos desarrollan un perfil de sabor característico y robusto con un agradable toque amargo. Ofrecen un cuerpo completo y una hermosa capa de crema, sin una amargura dominante.

¿Qué hace que estos granos de café India Robusta Cherry AA Screen 18 sin tostar sean especiales en comparación con otros granos de robusta?

Estos granos de café son de calidad AA y tienen un tamaño de pantalla grande 18, lo que significa que solo se han seleccionado los granos más grandes y bonitos. Se tuestan de manera uniforme y ofrecen un característico amargor robusto, sin dominar en un espresso o mezcla de café.

¿Debo tostar estos granos yo mismo antes de usarlos y, si es así, cuál es la mejor manera de hacerlo?

Estos granos se entregan sin tostar y deben ser tostados antes de su consumo. Puedes tostarlos tú mismo en casa en una tostadora de café o en una sartén. Para obtener un resultado uniforme, te recomendamos tostar pequeñas cantidades a la vez y moverlos constantemente hasta alcanzar el color y aroma deseados.