Caffè Mauro Special Bar - granos de café - 1 kilo

Caffè Mauro Special Bar es un café en grano de Caffè Mauro para quien busca un espresso potente, con cuerpo y carácter. Es una mezcla de arábica y robusta de tueste oscuro, tostada en Italia, con notas especiadas y florales y un retrogusto a madera y tabaco. Se vende en paquete de 1 kilo.

Sabor de Caffè Mauro Special Bar

Caffè Mauro Special Bar da un espresso potente y de cuerpo pleno, con un toque floral y un retrogusto intenso a madera y tabaco. La mezcla une la dulzura suave del arábica de Brasil con la fuerza del robusta de Vietnam y Uganda. En nuestra escala tiene una intensidad 10 de 13, y lleva una intensidad 10 según Caffè Mauro, en su escala de 1 a 10.

Por la proporción de robusta, Caffè Mauro Special Bar tiene más cafeína y un carácter más fuerte que una mezcla solo de arábica.

Para espresso y bebidas con leche

Caffè Mauro Special Bar está pensado sobre todo para el espresso, pero su sabor sigue bien presente en un cappuccino, un café con leche u otras bebidas con leche. También puedes prepararlo como café crema o lungo, o en la cafetera italiana (moka).

Qué cafetera usar

Los granos de Caffè Mauro Special Bar son aptos para cafeteras superautomáticas y máquinas de espresso semiautomáticas, y dan una bonita capa de crema. Muele los granos justo antes de preparar el café y usa una molienda fina para espresso.

Características

• Marca: Caffè Mauro
• Tipo: café en grano
• Mezcla: arábica y robusta
• Origen de los granos: Brasil, Vietnam y Uganda
• Tostado en Italia, tueste oscuro
• Intensidad: 10 de 13 (10 de 10 según Caffè Mauro)
• Contenido: 1 kg