Dallmayr Espresso d'Oro - café en grano - 1 kilo
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Dallmayr Espresso d'Oro es café en grano de tueste oscuro en paquete de 1 kilo: una mezcla de arábica de Centroamérica y robusta de la India, tostada en Alemania en un tostador de tambor, despacio y a baja temperatura. En la taza da chocolate, nuez y un toque de cacao, con mucho cuerpo y final suave. En nuestra escala tiene una intensidad 8 de 13. Va bien para espresso, cappuccino y latte macchiato.
Detalles
Dallmayr Espresso d'Oro: café en grano de tueste oscuro
El café Dallmayr Espresso d'Oro es una mezcla de arábica y robusta en grano, de tueste oscuro y en paquete de 1 kilo, pensada para espresso. Dallmayr lo tuesta en Alemania con arábica de Centroamérica y robusta de la India. Es un café en grano con cuerpo, para moler en casa o en tu cafetera superautomática.
Cómo tuesta Dallmayr el Espresso d'Oro
Dallmayr tuesta el Espresso d'Oro en un tostador de tambor tradicional, durante más tiempo y a baja temperatura. Ese tueste lento y cuidadoso deja que el sabor se desarrolle por completo y da al grano un tueste oscuro.
A qué sabe Dallmayr Espresso d'Oro
Dallmayr Espresso d'Oro sabe a chocolate, con notas de nuez y un toque sutil de cacao. El sabor es pleno y a la vez suave, con un carácter que recuerda al espresso italiano. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13, y lleva una intensidad 8 según Dallmayr, en su escala de 1 a 10.
Cómo preparar Dallmayr Espresso d'Oro
Dallmayr Espresso d'Oro funciona mejor como espresso y como base para bebidas con leche. En cappuccino y latte macchiato, su cuerpo se sigue notando junto a la leche. También sirve para la cafetera italiana (moka); en ese caso, muele algo más grueso que para espresso. Muele los granos justo antes de preparar cada café para conservar el aroma.
Características de Dallmayr Espresso d'Oro
- Marca: Dallmayr
- Tipo: café en grano
- Peso: 1 kg
- Composición: arábica y robusta
- Origen de los granos: arábica de Centroamérica, robusta de la India
- Tueste: oscuro, en tostador de tambor, en Alemania
- Notas de cata: chocolate, nuez, cacao
- Intensidad: 8 de 13 (escala de Café du Jour)
- Intensidad según Dallmayr: 8, en su escala de 1 a 10
- Preparación: espresso, cappuccino, latte macchiato, cafetera italiana (moka)
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| Código de producto | CDJ-DALESP |
|---|---|
| Marca | Dallmayr |
| Código EAN | 4008167154679 |
| Producido en | Alemania |
| Formato | 1 kg |
| Tipo de café | Café en grano |
| Intensidad | 8 - Fuerte |
| Sabor | Achocolatado, Frutos secos |
| Tipo de grano | Mezcla Arábica/Robusta |
| Ideal para | Espresso, Capuchino, Cafetera italiana / percolador |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste oscuro |
| Intensidad según la escala del fabricante | 8/10 |
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