¿Cuál es la composición de la mezcla Café du Jour 100% arábica Mocca?

El Café du Jour 100% arábica Mocca está compuesto únicamente por granos arábica, entre otros de Costa Rica y Guatemala. No lleva robusta.

Esa combinación da la taza ligeramente dulce y suave por la que se conoce esta mezcla. Los granos se tuestan con un tueste medio y lento, lo que resalta unas notas sutiles de chocolate y ese sabor tan característico a moca. Un detalle: tostamos en lotes pequeños en nuestro propio tostadero, así que la fecha de tueste de la etiqueta siempre es reciente. La mezcla funciona igual de bien en espresso, en café de filtro o en un cappuccino.