¿Cuál es la composición de la mezcla Café du Jour 100% arábica Mocca?

El Café du Jour 100% arábica Mocca está compuesto únicamente por granos arábica, entre otros de Costa Rica y Guatemala. No lleva robusta.

Esa combinación da la taza ligeramente dulce y suave por la que se conoce esta mezcla. Los granos se tuestan en medium y slow roast, lo que resalta unas notas sutiles de chocolate y ese sabor tan característico a moca. Un detalle: tostamos cada semana en lotes pequeños, así que la fecha de tueste de la etiqueta siempre es reciente. La mezcla funciona igual de bien en espresso, en café de filtro o en un cappuccino.