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Melitta Barista Crema Forte - café en grano - 1 kilo

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Melitta Barista Classic Crema Forte - granos de café - 1 kilo
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Melitta Barista Crema Forte es la versión con más fuerza de Melitta Barista Crema: café en grano en bolsa de 1 kg para la cafetera superautomática. Es una mezcla de arábica y robusta con cuerpo y notas de chocolate negro, tostada lentamente en tambor. Melitta la recomienda para caffè crema, caffè latte y americano.

  • Intensidad 8 de 13 (Melitta: fuerza 4 de 5)
  • Tueste 3 de 5 en la escala de Melitta
  • Bolsa de 1 kg en grano
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Detalles

Melitta Barista Crema Forte es un café en grano de Melitta con cuerpo, en bolsa de 1 kg: una mezcla de arábica y robusta con notas de chocolate negro, pensada para la cafetera superautomática. Melitta lo recomienda para caffè crema, caffè latte y americano.

Sabor de Melitta Barista Crema Forte

Melitta Barista Crema Forte tiene cuerpo y notas de chocolate negro. En nuestra escala tiene una intensidad 8 de 13; Melitta le da una fuerza 4 en su escala de 1 a 5, impresa en la bolsa. Es un punto más fuerte que Melitta Barista Crema, que tiene un 3 de 5 y notas de nougat de frutos secos.

Mismo tueste, más fuerza

Melitta tuesta Barista Crema Forte lentamente en tambor («Langsame Trommel-Röstung», en la bolsa). En la escala de tueste de Melitta tiene un 3 de 5, igual que Barista Crema: la diferencia entre los dos está en la fuerza y el sabor, no en un tueste más oscuro. En la línea Barista, Melitta ajusta el grano y el tueste a cada forma de preparación.

Cómo preparar Melitta Barista Crema Forte

Melitta Barista Crema Forte está pensado para la cafetera superautomática, con la molienda media que indica Melitta. Para la bebida, Melitta propone caffè crema, caffè latte y americano. Si lo mueles tú, también sirve para prensa francesa, filtro manual, máquina con portafiltro y cafetera italiana.

Lo produce la división de café de Melitta en Bremen (Alemania), con café de fuera de la UE, envasado en atmósfera protectora. Melitta es la marca del filtro de café que Melitta Bentz inventó en 1908.

Características de Melitta Barista Crema Forte

  • Marca: Melitta
  • Línea: Barista
  • Tipo de café: café en grano
  • Formato: 1 kg
  • Composición: arábica y robusta
  • Tueste: lento en tambor, 3 de 5 (Melitta)
  • Intensidad: 8 de 13 (Melitta: fuerza 4 de 5)
  • Sabor: con cuerpo, notas de chocolate negro
  • Contiene cafeína: sí
  • Preparación: caffè crema, caffè latte, americano
  • Cafeteras: superautomática; molido, también prensa francesa, filtro manual, portafiltro y cafetera italiana
  • Molienda recomendada: media
  • Envase: atmósfera protectora
  • Producido en: Bremen, Alemania
Más Información
Código de productoCDJ-MELCREMACLA
MarcaMelitta
Código EAN4002720001226
Producido enAlemania
Formato1 kg
Tipo de caféCafé en grano
Intensidad8 - Fuerte
SaborAchocolatado, Frutos secos
Tipo de granoMezcla Arábica/Robusta
Ideal paraEspresso, Café de filtro, Capuchino, Café crema, Lungo, Café con leche
Preparación idealCafetera superautomática, Cafetera semiautomática, Cafetera de goteo
Contiene cafeínaSí
Grado de tuesteTueste medio
Intensidad según la escala del fabricante4/5
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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿El café es de tueste natural o torrefacto?
Es café de tueste natural, sin azúcar añadido. Melitta Barista Classic Crema Forte se compone únicamente de granos de Arábica y Robusta con un tueste medio a oscuro, así que no lleva nada de torrefacto.Eso se nota en la taza: un café intenso y con cuerpo, con notas de chocolate negro, frutos secos tostados y caramelo, pero sin ese punto quemado y dulzón típico del torrefacto. La crema también queda bonita y cremosa. ¿Prefieres un café más dulce? Añade tú mismo el azúcar y así controlas exactamente la cantidad.
¿Estos granos Melitta son aptos para cafeteras superautomáticas?

Sí, los granos Melitta Barista Classic Crema Forte están desarrollados específicamente para cafeteras superautomáticas. Toda la gama Barista de Melitta está pensada para eso, así que no necesitas ajustes especiales para conseguir una taza con cuerpo y una crema densa.

Son granos enteros, sin moler, que puedes echar directamente en el depósito. Empieza con el grado de molido estándar de tu máquina y ajústalo más fino si quieres un café más intenso, o algo más grueso si te sale amargo. También funcionan de maravilla en una cafetera express con molinillo propio.

¿Cuál es la diferencia entre Melitta Barista Classic Crema y Crema Forte?

La diferencia está en el tueste y en la intensidad. Melitta Barista Classic Crema Forte es el más potente de los dos: tueste medio a oscuro, cuerpo pleno y notas de chocolate negro, frutos secos tostados y caramelo.

El Barista Classic Crema normal tiene un tueste medio, por lo que resulta más suave y redondo, con chocolate, notas ligeras de frutos secos y un final delicado. En lo demás se parecen: la misma mezcla de Arábica y Robusta, la misma bolsa de 1 kilo y una crema estupenda en ambos casos.

¿Te gusta el café intenso? Elige el Forte. ¿Buscas un café para todo el día? Entonces el Crema normal es tu aliado.

¿Se pueden preparar cappuccino y latte macchiato con estos granos?

Sí, y es justo ahí donde Melitta Barista Classic Crema Forte brilla. Gracias a su cuerpo pleno y a su tueste marcado, el sabor del café aguanta muy bien en la leche, incluso bajo una buena capa de espuma.

Así que sigues notando el chocolate negro y el caramelo en tu cappuccino, flat white o latte macchiato. El espresso, el caffè crema y el americano salen igual de bien. ¿Tomas el café sobre todo solo y lo prefieres suave? Entonces el Barista Classic Crema normal te encaja mejor. Para bebidas con leche, elige el Forte.

¿Cómo se conserva mejor una bolsa de 1 kilo de café en grano?

Guarda los granos en un sitio fresco, seco y oscuro, dentro de un envase bien cerrado: así mantienen su aroma mucho más tiempo. Después de cada uso saca el aire de la bolsa y ciérrala bien, porque el oxígeno es el peor enemigo del café recién tostado.

Un armario de cocina normal es perfecto, la nevera no: el café absorbe humedad y olores con facilidad. Llena el depósito de tu cafetera solo con la reserva de unos días y deja el resto en la bolsa. El grano entero aguanta mucho más que el café molido, así que muele justo antes de preparar la taza.

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