Lazarro espresso dark roast - café en grano - 1 kilo
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Lazarro Espresso Dark Roast es un café en grano de tueste oscuro que mezcla arábica y robusta. Da una taza potente y aromática, con mucho cuerpo, crema abundante y notas de chocolate y frutos secos que terminan ligeramente dulces. Con una intensidad 8 de 13 es un café fuerte para la superautomática o la máquina de portafiltro, tanto en espresso y lungo como en cappuccino o latte macchiato. Bolsa de 1 kg.
Detalles
Lazarro Espresso Dark Roast es un café en grano de tueste oscuro (dark roast): una mezcla de arábica y robusta potente y aromática, con mucho cuerpo y crema abundante. Viene en bolsa de 1 kg.
Qué aporta el tueste oscuro a Lazarro Espresso Dark Roast
El tueste oscuro (dark roast) desarrolla sabores profundos y rebaja la acidez que se percibe en la taza. En Lazarro Espresso Dark Roast eso se traduce en notas de chocolate y frutos secos y un final ligeramente dulce. El arábica aporta aroma; el robusta, cuerpo y crema. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13: un café fuerte.
Cómo preparar Lazarro Espresso Dark Roast
Lazarro Espresso Dark Roast está hecho para cafeteras superautomáticas y máquinas de portafiltro. Muele el grano justo antes de preparar: más fino para un espresso, algo más grueso para un lungo. Con leche, el café se sigue notando en un cappuccino o un latte macchiato. Para cafeteras de cápsulas o de monodosis no sirve.
Los tuestes oscuros dejan el grano algo más aceitoso, así que conviene revisar de vez en cuando la tolva de granos de la superautomática.
Características
- Marca: Lazarro
- Tipo: café en grano
- Peso: 1 kg
- Mezcla: arábica y robusta
- Tueste: oscuro (dark roast)
- Notas de cata: chocolate y frutos secos, final ligeramente dulce
- Intensidad: 8 de 13 (fuerte)
- Preparación: espresso, lungo, cappuccino y latte macchiato
- Máquinas: superautomática y portafiltro; no apto para cápsulas ni monodosis
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| Código de producto | CDJ-LAZARRODARKROAST |
|---|---|
| Marca | Lazarro |
| Código EAN | 8710435134653 |
| Producido en | Países Bajos |
| Formato | 1 kg |
| Tipo de café | Café en grano |
| Intensidad | 8 - Fuerte |
| Sabor | Achocolatado |
| Tipo de grano | Mezcla Arábica/Robusta |
| Ideal para | Espresso, Capuchino, Café crema, Lungo, Café con leche |
| Preparación ideal | Cafetera superautomática, Cafetera semiautomática |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste oscuro |
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